23 juin 2015
Joues de porc,encore une 1ére......c'est très bon!!!!!
Recette pour 3 personnes.
INGREDIENTS.
-6 joues de porc
-1 tomate
-1 ravier de lardons
-qqs champignons de paris
-bouillon de poule
-1 verre de cidre
-farine
-1 oignon
Dorer les joues.
Ajouter l'oignon et les lardons.
Déglacer au cidre,ajouter la tomate.
Fouetter la farine avec 150ml de bouillon,ajouter les.
Mijoter à feu doux 1h00.
Servit avec des nouvelles p de t de Chypre.
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