Moules de corde aux herbes du jardin.

Recette pour 2 personnes.

-2 kg de moules

-1/2 fenouil

-1 dose de ricard

-origan

-persil

-oignon

-céleri

-vin blanc

-100ml de bouillon de poisson

- épices pour poisson

-aneth

Couper les légumes en morceaux,ajouter les herbes,le bouillon,le ricard,les épices,poivrer.

Réserver.

Nettoier les moules,ajouter les dans la casserole,avec le mélange de légumes.

Chauffer,ajouter le vin ,laisser monter le jus ,mélanger et servir .

Comments

[jacline_H_49]

Et bien voila des moules qui auront un goût excellent !! En plus elles sont bien belles et grosses, comme je les aime.

Merci ma chère Sara, pour cette recette.

Jespère qu'il a fait meilleur chez toi ce jeudi.

Bonne nuit à présent

et très bon 1er Juillet, et même le mois entier.

Maxi bisous de

Jacline