&quot;pasta &quot;

Dolmadakia me xini saltsa.

Fuilles de vignes à la sauce aux oeufs et au citron,recette d'un de mes livres grecques. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -20 feuilles de vigne non pulvérisées. -500g de chair à saucisses -1 échalote -1 gousse d'ail -100g de riz blanc -beurre -bouillon...

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Tags: beurre, bouillon de poule, farine, oeufs, lait, origan, citron jaune, riz, boeuf, porc, menthe, feuilles de vignes, ouzo

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19 juin 2014

Mes petites récoltes...............

Cette salade icebeerg est superbe,j'aurais du en planter plus,elle est robuste mais ses feuilles sont tendres et de plus une fois coupée elle repousse aussi vite.....je l'ai dégustée avec un tartare de saumon frais .... Des épinards que j'ébouillante...

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17 juin 2014

Bouillon aux raviolis farcis aux herbes.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -200g de farine de blé -2 oeufs -cerfeuil -roquette -ciboulette et fleurs -pousses d'épinards -mélisse -150g de fromage blanc -2l de bouillon de poule Préparer la pâte,ajouter les oeufs à la farine,saler. Pétrir...

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Tags: bouillon de poule, épinards, farine, oeufs, roquette, ciboulette, mélisse, sel, fromage blanc grecque, cerfeuil

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16 juin 2014

Mon potager.

Pour les non pros comme moi,voici des conseils pour votre potager bio. Placer sur votre en automne,hiver des cartons,ATTENTION sans dessins ,si il est petit le couper. Sur ses cartons (conseils de Mr Reynvoet du potager des délices. Ajouter la tonte de...

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15 juin 2014

Mes fleurs...........

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11 juin 2014

Tu aurais eu 93ans mon papa chériiiiiiiiiiiii

Tu me manque,c'est maintenant que je voudrais te serrer dans mes bras............ J'ai été une ado rebelle,pas facile pour toi.......je t'en ai voulu mais finalement maintenant ,je te dis merciiiiiiiiiiiii C'est un peu grâce à toi que je suis avec Alex...

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9 juin 2014

Le millefeuille de pommes de terre au brie.

Voici une recette de pommes de terre,tirée du livre de Michel Boreaux 100 délicieuses recettes de pommes de terre. C'est une mise en bouche faite avec des vitelottes mais je n'en avais pas ,j'ai choisis des charlottes. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS....

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Tags: tomates, pomme de terre, courgette, brie, fleur de sel

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8 juin 2014

Bonne fête à tous les papas............

Particuliérement au papa de max ,mon chéri d'amour..... Je lui ai préparé une table qu'avec des roses rouges car il adore......

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4 juin 2014

Purée de choux de bruxelles à l'ail.

Pas vraiment de saison mais là c'est la fête aux grenouilles,limaces......je ne sais même pas aller cueillir mes bettes pour ce midi!!!!! INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES.(mon ado n'aime pas et maintenant ,je ne peux plus l'obliger d'en manger 2 au moins...

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Tags: ail, beurre, parmesan, pomme de terre, lait, noix muscade, saucisse, crème, chou de bruxelles

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3 juin 2014

Assiette froide de poissons.

Pas envie de manger chaud,voici une idée de plat froid. Ne jetez plus des restes de salade de tomates,de concombre,je les laisse au frais avec 200ml de bouillon de poule,et le lendemain ,je mixe et cela fait une superbe gaspacho. Pour le gaspacho. -1...

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Tags: piment, tomates, bouillon de poule, oeufs, ciboulette, carottes, huile d'olives fruitée, laurier, thym, saumon frais, bouillon de poissons, céleri, mayonnaise, échalote, crevettes grises, moutarde forte, concombre, vinaigre blanc, huile de maïs, vinaigre de vin

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