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15 décembre 2013

Bûche moelleuse au chocolat et à l'orange.

Bûche moelleuse au chocolat et à l'orange.
Je vous le disez une tuerie cette bûche,recette prise sur la revue "cuisine actuelle" de décembre janvier 2006. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS POUR LE BISCUIT. -75g de farine -2 oeufs -75 g de sucre -35g de beurre +15g -35g de poudre d'amandes...
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17 juillet 2013

Jambon persillé.

Jambon persillé.
Recette prise sur la revue NEST,que de bonnes recettes. INGREDIENTS. -400g de jambon couper d'1cm -1 oigon -3 gousses d'ail -1 branche de céleri -1 carotte -1/2 bouteille de vin blanc -1l1/2 d'eau -1cs de vinaigre -1 bouquet garni -persil haché -1 échalote...
16 janvier 2013

Cheesecake aux framboises.

Cheesecake aux framboises.
Attention,à préparer la veille. Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS POUR LA PÂTE. -55g de beurre -45g de sucre roux -200g de petits-beurre Ramollir le beurre ,travailler le en ajoutant le sucre et les biscuits. Vider la pâte dans un moule à bord haut....
24 novembre 2012

Charlotte aux biscuits .

Charlotte aux biscuits .
Vous connaissez les chamonix? Moi,oui et c'est ma nico qui m'a rappelé ces douceurs d'enfance! Mais hélas,je n'en ai pas trouvé ,ici prés de chez moi! D'ou j'ai pris 2 autres sortes de biscuits . La vraie recette est ici chez mon adorable nico http://nico.cuisineblog.fr/360079/charlotte-de-chamonix/posted/...
19 février 2012

Verrines à la betterave.

Verrines à la betterave.
Recette pour 4 verrines. INGREDIENTS pour la mousse de betterave. -1 pot de fromage de chévre frais (chavroux) -4 cs de créme fraîche -100g de betterave rouge -1/2 feuille de gelatine -1cc de graines de lin Dans un bol d'eau ,mette la gelatine et placer...
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