chocolat noir - "pasta "

Le repas des scorpions.Dessert.Moelleux aux chocolats.

Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS. -240g de chocolat noir -120g de chocolat au lait et noisettes -240g de beurre + pour beurrer les ramequins -3 oeufs -240g de sucre fin -6cc de fécule Fondre les chocats et le beurre. Fouetter les oeufs et le sucre....

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Tags: beurre, oeufs, sucre, fécule, noisettes, chocolat noir, chocolat au lait

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15 décembre 2013

Bûche moelleuse au chocolat et à l'orange.

Je vous le disez une tuerie cette bûche,recette prise sur la revue "cuisine actuelle" de décembre janvier 2006. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS POUR LE BISCUIT. -75g de farine -2 oeufs -75 g de sucre -35g de beurre +15g -35g de poudre d'amandes...

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Tags: beurre, créme, farine, oeufs, sel, levure, sucre, gelatine, triple sec, poudre d'amandes, chocolat noir, marmelade d'oranges

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13 décembre 2013

Frapucino chocolat et orange.

Une vieille recette qui me laisse un joli souvenir chocolaté. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -30ml de lait -75g de chocolat noir -2cs de sucre -15 g de beurre - grand marnier -3 oranges -3 boules de crème glacée vanille -30g de pralin -rhum Chauffer...

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Tags: beurre, lait, oranges, sucre, pralin, rhum, chocolat noir, crème glacée vanille, grand marnier

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6 décembre 2013

Fondants aux spéculoos.

Recette pour 6 fondants. INGREDIENTS. -6 spéculoos -150g de chocolat noir -beurre Fondre le chocolat avec un peu d'eau au bain marie. Mixer les biscuits. Beurrer le moule. Ajouter les spéculoos au chocolat,mélanger et verser dans le moule. Préchauffer...

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Tags: beurre, spéculoos, chocolat noir

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26 mai 2013

Mousse au chocolat et mascarpone.

Recette pour 6 pots.Recette trouvée sur le site az. INGREDIENTS. -200g de chocolat noir -100g de mascarpone -3 oeufs -50g de sucre Séparer les blancs des jaunes. Ajouter les jaunes au sucre.fouetter. Fondre le chocolat et l'ajouter. Monter les blancs...

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Tags: oeufs, sucre, mascarpone, chocolat noir

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21 avril 2013

Mousse de kiwis à la mousse de chocolat blanc.

su Recette pour 5 personnes. INGREDIENTS. -8 kiwis -1cs de sucre fin -100g de chocolat blanc -1 oeuf -100ml de crème -copeaux de chocolat noir Retirer la chair des kiwis. Mixer avec le sucre. Remplir les verrines. Réserver au frais. Fondre le chocolat...

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Tags: oeufs, kiwis, sucre, crème, chocolat blanc, chocolat noir

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10 mars 2013

Chocolat chaud.

Pour 1 jatte. INGREDIENTS. -200ml de lait entier -2cc de sucre fin -100g de chocolat noir Chauffer à feu doux,le lait et le chocolat. Ajouter le sucre,bien mélanger et ne pas laisser bouillir. Servir bien chaud.

Posté par saracuisine à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, sucre, chocolat noir

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