"pasta "

Raviolis aux saumons.

Il y a quelques années années,pour fêter mon anniversaire avec mes collégues,j'avais fais un apéritif dînatoire. Ici des raviolis aux 2 saumons. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1/2 pâte maison,ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2011/03/19/20669303.html...

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Tags: tomates, saumon fumé, créme, parmesan, raviolis, ricotta, citron jaune, paprika, saumon frais, aneth, bouillon de poissons

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13 janvier 2013

Rôti de porc à ma façon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de porc de 600g -100g de mozzarella râpée -basilic -200g de pennes -200ml de bouillon porcini -thym -paprika Poivrer le rôti,ajouter le paprika,le thym et 1cs d'huile. Enfourner 45mm en le retournant à mi-cuisson....

Posté par saracuisine à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, mozzarella, paprika, thym, pennes, porc, bouillon porcini

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13 janvier 2013

Tourteau fromager de poitou.

Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS. -1 pâte brisée -250g de fromage de chévre -125g de sucre -25g de farine -25g de maïzena -4 oeufs -sel Piquer la pâte,poser une feuille de cuisson,ajouter des haricots secs. Enfourner à 180°,15mm. Enlever la feuille....

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Tags: farine, oeufs, chévre, sel, sucre, maïzena, pâte brisée

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13 janvier 2013

Bonjour,

Il a neigé chez moi,un tt petit peu ,mais on annonce de grosses gelées....... Alors ce matin,sara cuisine déjà,je prépare la pâte pour les strangolapreti,une spécialité d'Italie du lac de tenno près du lac de garde. Puis je cuisinerais un potage aigre...

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12 janvier 2013

Soupe au cresson ,asperges,etc.....

Rien de tel qu'une soupe aux légumes bien chaude pour se réchauffer . Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -4 asperges -1 pomme de terre -fanes de navet -1 tomate -1cs de beurre -1 botte de cressson -2l de bouillon de poule Dans une cocotte,fondre le...

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Tags: tomates, beurre, bouillon de poule, pomme de terre, asperges blanches, cresson, fanes de navets

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12 janvier 2013

Hamburger maison à l'italienne.

Comment se faire plaisir en mangeant léger er préparer maison. Recette pour 1 hamburger. INGREDIENTS. -1 pain rond aux graines de pavot(chez nous c'est un pistolet) -150g d'américain nature de boeuf -olives -20g de mozzarella -2 tomates séchées -feuilles...

Posté par saracuisine à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, mozzarella, olives, salades, ciboulette, persil, oignon, pain, boeuf, tomates mi séchées, ketchup, graines de pavots

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12 janvier 2013

Bonjour,

MERCIIIIIIIIIIIIIIII,pour vos félicitations,comme dit ma jacline,les hauts et les bas que traverse les couples,renforce notre amour. Le froid est bien là,le w-end sera blanc,çà égaiera le paysage si triste pour le moment. Le pire c'est que beaucoup d'arbustes...

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11 janvier 2013

Tomates farcies aux pâtes.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 belles tomates -100g de pâte -aneth,ciboulette,basilic -1 jus de citron -50g de feta -olives Vider les tomates et couper la chair en dés,saler. Cuire les pâtes. Mélanger,la feta,,la chair des tomates,les herbes,les...

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Tags: tomates, basilic, olives, ciboulette, citron jaune, pâtes, aneth, feta

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11 janvier 2013

Le cadeau de mamy.

Voici le milieu de table que mamy m'a offert pour noël. Il est sur ma table de la s à m,j'ai retiré la neige et les boules et mis la bûche sur un plateau à cake. Ca décore superbe bien!

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11 janvier 2013

Cassolette d'oeufs.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -2 oeufs -1 tomate -basilic,persil -sel à la truffe Dans la cassolette,ajouter la tomate en morceaux,saler ,poivrer,ajouter le basilic. Mettre le couvercle et enfourner 15mm. Ajouter les oeufs,enfourner avec couvercle...

Posté par saracuisine à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, oeufs, persil, truffes, pain, sel

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