Parpadelles à ma façon.

Recette pour 2 personnes

Ingrédients

-200g de parpadelles

-2 tomates fraîches

-1avocat

-piment en poudre

-1 citron vert

-sel,poivre

-100g de saumon fumé

-basilic

Cuire vos pâtes

Ebouillanter les tomates,les peler et les écraser.

Ajouter la chair de l'avocat .

Ajouter les épices et le jus de citron,mélanger et écraser le tout.

Ajouter les pâtes à la sauce,le saumon et déguster.