1 décembre 2012
Faisan au cidre et oranges.Cuisiner par chéri.
Recette pour mes 2 chéris.
INGREDIENTS.
-1 faisan
-2 oranges
-1 bouteille de cidre
-50g de mie de pain
-1 tasse de lait
-épices à gogo diverses
Tremper la mie dans le lait,essorer.
Farcir le faison des oranges coupées et de mie,épicer.
Dans une terrine alsacienne,ajouter le et la bouteille de cidre.
Enfourner 1h00 avec couvercle.
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