Gâteau de crêpes aux spéculoos.

Encore une superbe recette de ma nico,adorée ,ici http://nico.cuisineblog.fr/ 

Mais j'ai dû à cette époque,improviser car j'avais raté ma crème anglaise.

Recette pour 6 personnes.

INGREDIENTS POUR LES CRÊPES.

-200g de farine

-4 oeufs

-500ml de lait

-2 sachets de sucre vanillé

-beurre pour la cuisson

Dans un saladier,ajouter la farine,faites un puit.

Ajouter les oeufs,fouetter.

Ajouter le lait et le sucre vanillé,bien fouetter.

Réserver 15mm.

INGREDIENTS POUR LA GARNITURE .

-crème fraîche épaisse

-100g de spéculoos écrasés

J'ai pris 6 crêpes,entre chaque

-1 couche de créme

-1 couche de spéculoos

-etc......

Finir avec une crêpe.

Réserver au frais.

Et au moment de servir ,napper de chocolat.

INGREDIENTS POUR LA SAUCE.

-2 bâton de chocolat

-2cs de jus d'orange

-un peu de rhum

Fondre le tt sur feu doux.

Comments

[jacline_H_49]

Bien sur ça doit être un régal !!

Mais alors ma belle, ça t'arrive de rater certaines préparations, tu m'épatates ! lol ! seulement du sais rattraper en inventant autre chose, c'est ça être un chef !!

J'espère que tu as passé un bon Dimanche ainsi qu'aujourd'hui.

Max s'en est bien sorti avec son examen de bio.. ?? Je l'espère de tout coeur.

et maintenant je te souhaite une trés bonne nuit.

Bon Mardi, c'est dans la lignée des choses.

Maxi bisous de

jacline

[pouicpouic29]

houalala moi je craque direct tellement c'est gourmand!! et avec des spéculoos j'en salive d'avance!!! miam miam! bon dimanche

[LadyMilonguera]

Oh la la... comme c'est gourmand ça !