7 janvier 2013
Filets de poulet au miel.
Recette pour 3 personnes.
INGREDIENTS.
-3 filets de poulet
-origan frais
-1cs de miel au sapin
-100ml de bouillon de poule
-1 bouquet d'asperges vertes fraîches
-50g de parmesan râpé
Dorer les filets dans un filet d'huile.
Poivrer ,ajouter 1cs de beurre,l'origan ,le bouillon et le miel.
Mijoter à feu doux 30mm en les retournant à mi-cuisson.
Couper les pieds des asperges et les cuire dans du beurre 15mm.
Saler et poivrer,ajouter le parmesan.
Servir avec la sauce et des linguines .
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