Bars à l'huile citronnée. - "pasta "

750 grammes

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20 juin 2013

Bars à l'huile citronnée.

Recette pour 2 personnes.La recette est tirée du livre cuisiner le poisson,de larousse.

INGREDIENTS.

-2 beaux bars

-1/2 verre de vin blanc

-beurre

-1cs de romarin haché

-2cs de persil haché

-1 cs de thym émiétté

-2 citrons

Préchaugger le four à 180°.

Mélanger les herbes,saler et poivrer.

Ajouter le tt à l'intérieur des bars.

Ajouter 1 tranche de citron.

Chauffer dans une poêle,2cs d'huile,saisir 5mm de chaque côté.

Ajouter 1 jus de citron et cuire 3mm.

Enfourner et griller 9mm.

Déglacer la poêle avec le vin,verser sur les bars.

Un délice cette sauce.

Posté par saracuisine à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romarin, citron jaune, persil, huile d'olives fruitée, thym, vin blanc, bars

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J'ai fais cette recette de soupe au thon......mais plus moyen de me souvenir de ce beau blog.........aidez moi s v p

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Commentaires

G

gridelle

21/06/2013 14:35

c'est très appétissant ça! et le minou a dû ronronner longtemps!!!

C

CathyRose

20/06/2013 19:04

Sûrement très bon Sara, et je crois qu('il y en a un qui pense comme nous !!!<br /> <br /> Très belle soirée !<br /> <br /> Grosses bises<br /> <br /> Cathy

R

ROSA87

20/06/2013 08:58

trop, trop bon, je suis sûre et ton chatonet il pense pareill lol !!!<br /> <br /> bisous<br /> <br /> Rosa

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