2 décembre 2013
Wok de boeuf au curry rouge.
Recette pour 3 personnes.
INGREDIENTS.
-400g de steak de boeuf
-250ml de lait de coco
-coriandre
-1cs de sauce poisson
-cébettes
-1cs de curry rouge (selon le piquant)
-bouillon de boeuf
Couper la viande en lamelles.
Dorer la dans un filet d'huile au wok.
Ajouter le curry,un peu de bouillon et mijoter 5mm.
Cuire les nouilles.
Ajouter les avec le lait de coco,les cébettes,la sauce poisson.
Remuer et servir avec de la coriandre.
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