"pasta "

Kpioapaki au gigot d'agneau.

Un plat simple remplit de saveurs. Recette pour moi tte seule......... Ingrèdients - un reste de gigot d'agneau - origan,menthe fraîche -60g de feta -150ml de bouillon de boeuf -100g de pâte grecque -150g de purée de tomate -1 gousse d'ail hachée Dans...

Posté par saracuisine à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, origan, agneau, bouillon de viande, feta, menthe, pâtes grecques, purée de tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2015

Envie de soleil dans mes assiettes,allons vers la Gréce avec des crevettes microlimano.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -6 tomates pelées -1 oignon émincé -1gousse d'ail préssée -100g de feta -laurier -12 crevettes roses Verser un filet d'huile dans une cocotte,ajouter l'oignon. Griller les crevettes. Ajouter à l'oignon,les tomates,l'ail,le...

Posté par saracuisine à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, oignon, laurier, feta, crevettes roses, pâtes grecques

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2014

Dolmadakia me xini saltsa.

Fuilles de vignes à la sauce aux oeufs et au citron,recette d'un de mes livres grecques. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -20 feuilles de vigne non pulvérisées. -500g de chair à saucisses -1 échalote -1 gousse d'ail -100g de riz blanc -beurre -bouillon...

Posté par saracuisine à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, bouillon de poule, farine, oeufs, lait, origan, citron jaune, riz, boeuf, porc, menthe, feuilles de vignes, ouzo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2014

Pain pita cuits à la poêle.

Recette pour 8 pitas. INGREDIENTS. -500g de farine -1 verre d'eau -1cc de sel -1cs d'huile -10g de levure séche -2cc de sucre Ajouter à l'eau la levure et le sucre,10mm. Ajouter dans la m a p ,la farine,le sel,l'huile et la levure. Programme pâte. Recouvrir...

Posté par saracuisine à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, ail, farine, huile, origan, oignon, paprika, boeuf, sel, eau, fromage grec, pitta, concombre, levure, sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2014

Poivrons farcis à l'halloumi,fromage grecque.

Recette pas compliquée mais hooooooo tellement savoureuse ,moi l'amoureuse des saveurs grecque. J'ai dégusté ce fromage (un mélange de lait de vache,de chévre et de brebis)pour la 1ére fois à Santorini,que j'en ai rapporté dans mes valises. Maintenant...

Posté par saracuisine à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, ail, poivron rouge, poivron vert, huile d'olives fruitée, pignons de pins, tagliatelles, halloumi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2013

Oeufs sur le plat à la grecque.

Recette pour moi toute seule.Tirée d'un livre de cuisine grecque. INGREDIENTS. -2 oeufs -1/2 oignon rouge -1 belle tomate -50g de feta -origan Dans un filet d'huile,ajouter la tomate en tranches. Mijoter sur feu doux,poivrer. Ajouter les blancs d'oeufs....

Posté par saracuisine à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, oeufs, huile, origan, feta, oignon rouge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2013

Penne aux pois chiche.Recette grecque.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -150g de pois chiche -450g de penne -2 tomates pelées -basilic,menthe,origan -100g de feta de brebis -1 gousse d'ail préssée -1 jus de citron -200ml de jus de tomates Ecraser la moitié des pois chiche,ajouter 1cs...

Posté par saracuisine à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, basilic, origan, huile d'olives fruitée, feta, pennes, menthe, pois chiches, purée de tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2013

Le pasticcio de santorini.

La part n'est pas trop jolie,mais dans la recette il faut ajouter 4 oeufs à la béchamel......trop pour moi,je n'en ai mis qu'1. Aucune différence au goût,mais forcément,elle est moins compact mais plus digestive. Attention à prendre un grand plat. La...

Posté par saracuisine à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, beurre, parmesan, farine, oeufs, lait, origan, oignon, fromage de chévre, boeuf, pennes, porc, cannelle, ricotta salée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2013

Dolmates aux feuilles de vigne de mon jardin ,accompagnées de minis cannellonis maison et fleurs de courgettes du jardin.

Une variante d'une recette déjà postée,ici un mélange de vea et d'agneau haché. Ma 1ére recette,ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2011/07/23/21660639.html Comme il me resté de la farce,j'ai préparé des minis cannellonis gratiner au parmesan....

Posté par saracuisine à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, bouillon de poule, parmesan, oeufs, veau, citron jaune, persil, agneau, riz, menthe, feuilles de vignes, cannellonis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2013

Moussaka.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -2 aubergines -500g d'haché d'agneau -1 oignon émincé -1 petit verre de vin blanc -1 boîte de tomates pelées -100g de chévre dur râpé -1/2 de lait -50g de farine -noix muscade -50g de beurre Laver les aubergines...

Posté par saracuisine à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, beurre, farine, huile, lait, agneau, oignon, vin blanc, aubergine, noix muscade, fromage de chèvre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 > >>