puree de tomates - "pasta "

Tortellinis maison.

Dur mais celà en vaut la peine,puis j'ai eu 2 associés.... Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. - pour la pâte:48 piéces. 300g de farine de blé dur 3 oeufs sel eau si besoin Réserver au frais 1h00 Pour la farce. 200g de chair à saucisse épicée 1 oeuf...

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Tags: parmesan, farine, oeufs, bacon, mozzarella, origan, persil, sarriette, laurier, boeuf, échalote, porc, crème, purée de tomates

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20 mars 2017

Spaghetti à la mimolette.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -300g d'américain de boeuf -1 boîte de tomates pelées et concassées -200ml de purée de tomates -thym,laurier,sauge,romarin -1 petite boîte de champignons de paris en lamelles -1 gousse d'ail pressée -1 échalote émincée...

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Tags: piment, tomates, ail, romarin, sauge, champignons, laurier, thym, boeuf, échalote, spaghettis, mimolette, purée de tomates

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29 octobre 2016

Pizza à la Sara.

Pour 1 pizza. Pour 3 pâtes à pizza. -300g de farine italienne -200g de semoule italienne -1 sachet de levure,300ml d'eau chaude,1cc de sucre(monter) -1cc de sel -2cs d'huile d'olive Dans la m a p,ajouter les farines,sel,huile,le levain. Programme pâte....

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Tags: tomates, farine, huile, mozzarella, origan, pizzas, roquette, oignon, sel, eau, levure, sucre, semoule, purée de tomates, artichauts

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2 juillet 2016

La pizza de mon chéri............

- 1 pâte à pizza maison (voir rubrique pizza) Ajouter de la purée de tomates la mozzarella un filet d'huile jambon blanc champignons frais câpres anchois à l'huile Enfourner 10 mmmm Ajouter de l'huile d'olive piquante.

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Tags: piment, mozzarella, pizzas, câpres, champignons, jambon cuit, anchois, purée de tomates

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25 juin 2016

Kpioapaki au gigot d'agneau.

Un plat simple remplit de saveurs. Recette pour moi tte seule......... Ingrèdients - un reste de gigot d'agneau - origan,menthe fraîche -60g de feta -150ml de bouillon de boeuf -100g de pâte grecque -150g de purée de tomate -1 gousse d'ail hachée Dans...

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Tags: ail, origan, agneau, bouillon de viande, feta, menthe, pâtes grecques, purée de tomates

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25 octobre 2014

Trio de lasagnes faites maison.

La 1ère est la basique,recette à la fin . La 2ème,base de la recette chez nanou,ici http://recettesdenathou.blogspot.be/search/label/P%C3%A2tes La 3ème,à la Sara. J'ai pris 400g de farine,4 oeufs,sel pour la pâte. Recette pour la pâte,pour 6 personnes....

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Tags: piment, tomates, ail, beurre, parmesan, farine, oeufs, huile, lait, mozzarella, courgette, oignon, laurier, thym, jambon cuit, bouillon de viande, boeuf, aubergine, pois, purée de tomates

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4 novembre 2013

Linguine au vin rouge et bûche de chèvre.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -200g de linguine -1 sauce bolognaise maison -1 piment -1 verre de vin rouge -romarin,mélisse,sauge -100g de bûche de chévre -basilic Préparer votre sauce,y ajouter les herbes,le vin,le piment. Je l'ai mijotée 3h00....

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Tags: piment, tomates, ail, basilic, mélisse, romarin, sauge, oignon, spaguettis, chévre, boeuf, porc, vin rouge, purée de tomates

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20 septembre 2013

Langue de veau piquante.

Recette cuisinée par mon chéri. N'aimant pas la langue mais son bouillon,chéri s'est fait une sauce piquante pour accompagner celle-ci. La recette du bouillon suivra en 3 versions. INGREDIENTS. -1 langue de veau cuite au bouillon -1 petite boîte de tomates...

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Tags: piment, bouillon de viande, concentré de tomates, cornichons, purée de tomates, langue de veau

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18 septembre 2013

Penne aux pois chiche.Recette grecque.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -150g de pois chiche -450g de penne -2 tomates pelées -basilic,menthe,origan -100g de feta de brebis -1 gousse d'ail préssée -1 jus de citron -200ml de jus de tomates Ecraser la moitié des pois chiche,ajouter 1cs...

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Tags: tomates, ail, basilic, origan, huile d'olives fruitée, feta, pennes, menthe, pois chiches, purée de tomates

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10 août 2013

Pizza aux aubergines et oignon rouge.

Recette pour 1 pizza en entrée. INGREDIENTS. 1 pâte à pizza maison,ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2011/03/07/20566034.html 4 cs de purée de tomates -1 aubergine -1 oignon rouge -1 boule de mozzarella de buffala -origan Couper l'aubergine...

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Tags: huile, mozzarella, origan, pizzas, aubergine, oignon rouge, purée de tomates

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