14 décembre 2013
Lard fumé farcis aux marrons grillés.
Recette pour 6 piéces.
INGREDIENTS.
-6 tranches de lard fumé
-2cs de pignons de pin
-6 marrons
Griller les marrons et enlever la peau,couper les en morceaux.
Griller les pignons.
Enlever les couennes et les cartilages.
Garnisser les de pignons de de marrons,rouler.
Dorer les à la poêle sans m-g.
Pour les blinis au mascarpone,la recette est ici,http://saracuisine.canalblog.com/archives/2012/12/31/26035148.html
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