lard fume - "pasta "

Rouelle de porc sauce chasseur.

Recette pour 3 ou 4 personnes. INGREDIENTS. - 1 rouelle -1 ravier de lardons fumés - champignons de paris -100ml de bouillon de poule -épices - beurre -persil Epicer la viande . Dorer la dans une poêle. Ajouter 1 cs de beurre et les champignons,poivrer....

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Tags: beurre, bouillon de poule, origan, champignons, persil, paprika, porc, lard fumé, sel de céleri

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29 janvier 2018

Cuisses de poulet au four.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. - 3 cuisses de poulet -1 boîte de chamignons entiers -20 olives noires -1 boîte de tomates pelées -1 boule de mozzarella -origan -200ml de bouillon de poule -1cs de vinaigre balsamique - 1 ravier de lardons fumés...

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Tags: tomates, bouillon de poule, mozzarella, origan, champignons, poulet, lard fumé, piment d'espelette

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28 septembre 2016

Parpadelle au brocoli ,cheddar.

Pasta à la Sara..... Pour 2 personnes. INGREDIENTS. - 1 ravier de lardons fumés -1 petit brocoli -olives vertes espagnole -2 tomates -câpres -basilic,ciboulette,menthe -2 tranches de cheddar Dorer les lardons,ajouter les tomates,poivrer. Ajouter les bouquets...

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Tags: tomates, parpadelles, basilic, câpres, ciboulette, brocolis, menthe, lard fumé, cheddar, olives vertes

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16 mars 2016

Gratin d'oeufs. http://chantal76.canalblog.com/

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -4 oeufs cuits durs -4 tranches de lard fumé -1 échalote -1 verre de vin blanc -2 tomates en rondelles (mon tit plus) -5 cs de parmesan râpé -1/2 ravier de lardons fumés - piment d'espelette Voici sa recette,facile...

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Tags: lardons, oeufs, vin blanc, échalote, lard fumé, piment d'espelette

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15 mars 2016

Sauce maison pour viande.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1cs de beurre -1 belle échalote émincée -1cc de poudre -1 verre de vin rouge Fondre le beurre,ajouter l'échalote,suer qqs minutes. Ajouter la poudre et le vin. Réduire la sauce,poivrer. Servie avec des oiseaux sans...

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Tags: tomates, beurre, huile, oignon, jambon cuit, boeuf, échalote, porc, vin rouge, lard fumé, sauce chasseur, haricots verts

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19 octobre 2015

Ratatouille de scaroles et son oeuf sur le plat.

Je reposte la recette. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -2 belles scaroles ,hé de mon jardin -6 pommes de terre farineuses -1 oignon émincé -1 gousse d'ail préssée -300ml de bouillon de boeuf -thym,laurier -beurre Toute simple,j'ai une pensée pour...

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Tags: ail, beurre, bouillon de poule, oeufs, pomme de terre, oignon, laurier, thym, lard fumé, scaroles

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1 octobre 2015

Des oeufs sur le plat à la Sara.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -2 oeufs bio -1 fine tranche de lard fumé -1 tartine de pain beck -ciboulette -beurre Fondre le beurre,ajouter le lard,puis la tartine. Griller et réserver. Ajouter les blancs,dorer les. Ajouter le pain,le lard,les...

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Tags: beurre, oeufs, ciboulette, pain, lard fumé

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31 août 2014

Terrine aux 3 viandes pour les prochains jours ensoleillés.

Cette recette est vraiment délicieuse,parfaite avec un morceau de pain ou en plat froid. Recette 6 personnes. INGREDIENTS. -400g de filet de poulet -300g de chair à saucisse -1 échalote -12 tranches de lard fumé -pistaches -1 gousse d'ail -sauge -1 oeuf...

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Tags: ail, farine, oeufs, pistaches, paprika, poulet, boeuf, échalote, porc, eau, cognac, lard fumé

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14 décembre 2013

Lard fumé farcis aux marrons grillés.

Recette pour 6 piéces. INGREDIENTS. -6 tranches de lard fumé -2cs de pignons de pin -6 marrons Griller les marrons et enlever la peau,couper les en morceaux. Griller les pignons. Enlever les couennes et les cartilages. Garnisser les de pignons de de marrons,rouler....

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Tags: pignons de pins, marrons, lard fumé

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19 novembre 2013

Quelques amuses bouche.

Recette pour 5 personnes. INGREDIENTS. -2 feuilles de bricks -120g de feta -1 tomate en dés -origan -1cs de jus de citron -1 jaune d'oeuf Etaler les feuilles et couper les en 4 parts. Emietter la feta,ajouter le jaune,la tomate,l'origan,le citron,mélanger...

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Tags: tomates, basilic, beurre, oeufs, origan, citron jaune, pistaches, pain, feta, feuilles de bricks, lard fumé

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