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27 avril 2018

Mignonnettes de porc gratinées.

Mignonnettes de porc gratinées.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 mignonnettes de porc -1 tomate -4 tranches de bacon - 1 grande tranche de fromage père joseph -150ml de bouillon de volaille Dorer la viande dans de la m g ,poivrer. Déglacer avec le bouillon. Ajouter ,le bacon,rondelles...
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17 avril 2017

Tortellinis maison.

Tortellinis maison.
Dur mais celà en vaut la peine,puis j'ai eu 2 associés.... Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. - pour la pâte:48 piéces. 300g de farine de blé dur 3 oeufs sel eau si besoin Réserver au frais 1h00 Pour la farce. 200g de chair à saucisse épicée 1 oeuf...
6 février 2017

Lasagne au brocoli et jambon .

Lasagne au brocoli et jambon .
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. - 300g de farine+3 oeufs+sel pour la pâte. - 1 bouquet de brocoli -2 tranches de jambon blanc -2 tranches de bacon -1 boule de mozzarella -4 tomates pelées -1 gousse d'ail écrasée -1/2 oignon -1 béchamel maison Dans...
21 janvier 2015

Boulettes au gouda comme des polpettes.

Boulettes au gouda comme des polpettes.
Sur la réclame de delhaize ,j'ai vu ce plat de chez eux qui m'a donné l'idée de le faire maison. Trop bon!!!!!! Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -600g de chair à saucisse de mon boucher(boeuf porc)épicer -1 grosse tomate en rondelles - 5 tranches...
4 octobre 2014

Courgette orloff.

Courgette orloff.
Les courgettes sont à gogo dans nos jardins. Je suis inscrite sur pas mal de groupes F B ,et j'ai trouvé cette recette sur "les astuces déco de mamie" J'ai fais quelques changements c'est tt moi lol..... Recette bin oui pour moi toute seule. INGREDIENTS....
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25 janvier 2014

Côtes de porc à l'ail et gratinées à l'abondance.

Côtes de porc à l'ail et gratinées à l'abondance.
Une recette qui date de 5 ans et pourtant ,nous avons adorés. Elle vient de ma chère nico adorée.Côte de porc à l'ail. http://nico.cuisineblog.fr/r8877/viandes-blanches/ Mes assiettes n'étaient pas très présentables à cette époque ....et lol je ne mange...
18 décembre 2013

Amuse - bouche à la banane.

Amuse - bouche à la banane.
Pour changer des pruneaux ,des petites saucisses etc........ Avec un morceau de banane,saler ,sucrer...... Enrouler des tranches de bacon autour de morceaux de banane et enfourner au four sur grillade.
4 juin 2013

Paupiettes de veau Belge.

Paupiettes de veau Belge.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -100g de fromage de chimay -6 tranches de bacon -3cs de crème -ciboulette -champignons de paris -1 échalote émincée Poivrer les escalopes,ajouter 1 tranche de fromage et 2 de bacon. Rouler les paupiettes. Dorer les...
9 mai 2013

Rôti de veau orloff.

Rôti de veau orloff.
Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de veau de 700g -8 tranches de bacon -8 tranches de fromage d'orval -150ml de lait -1cs de beurre -1/2 oignon rouge -thym -bouillon de poule Poivrer le rôti,ajouter le beurre ,le thym. Placer le dans un plat...
20 avril 2013

Tarte aux pommes de terre.

Tarte aux pommes de terre.
Recette pour 6 personnes. A déguster sous le soleil. INGREDIENTS. 1 pâte feuilletée -3 pommes de terre -1 oeuf -1cs de crème -1 cs de pesto au basilic -5,6 tranches de bacon -100g de parmesan Cuire les pommes de terre. Eplucher les et couper les en rondelles....
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