bechamel - "pasta "

Coquilles de poissons façon ma maman.

Recette pour 6 coquilles. INGEDIENTS. -450g de coeur de saumon -300g de coeur de cabillaud -200ml de vin blanc -1 béchamel 600ml -100g de parmesan râpé -1 cube bouillon -1 branche de céleri -10 champignons de paris coupés en lamelles. Ebouillanter 15mm...

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Tags: parmesan, lait, champignons, saumon frais, vin blanc, bouillon de poissons, céleri, cabillaud, béchamel

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10 décembre 2012

Les pasta de mon ado.

Le plat de pâtes préféré de mon ado sans les tomates. Recette pour 4 car il en mange 2 portions! INGREDIENTS. -500g de pâtes -3 tranches de jambon coupées en lamelles -1cs de beurre -1cs bombée de farine -400ml de lait écrèmé -50g de parmesan - Cuire...

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Tags: tomates, parmesan, persil, pâtes, huile d'olives fruitée, jambon cuit, échalote, béchamel, vinaigre blanc

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25 août 2012

Gnocchis au jambon et beurre de sauge.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -une pâte à gnocchis,recette ,ici http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=24490543 -1 tranches de jambon cuit au four -1 béchamel -50g de beurre -sauge,persil,ciboulette -1 boule de mozzarella Préparer...

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Tags: beurre, gnocchis, mozzarella, ciboulette, sauge, persil, jambon cuit, béchamel

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6 août 2012

Chou-fleur au jambon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 chou-fleur -1 béchamel -2 tranches de jambon -50g de parmesan râpé -persil -1 oeuf Accompagnements. -3 tranches de jambon -1 purée de pommes de terre gratinée au parmesan Ebouillanter les fleurs du chou,5mm. Placer...

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Tags: parmesan, oeufs, persil, jambon cuit, béchamel, chou-fleur

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31 juillet 2012

Mes lasagnes.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 boule de pâte maison,recette ici http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=20669303 -500g d'américain nature de boeuf -1 oignon et 1 gousse d'ail émincés -500ml de jus de tomates -500g de tomates pelées...

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Tags: piment, tomates, ail, parmesan, mozzarella, romarin, sauge, oignon, laurier, thym, jambon cuit, bouillon de viande, boeuf, lasagne, pois, béchamel

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16 juillet 2012

Une autre façon.....

de cuisiner les roulades de jambon au four. J'utilise du parmesan en général mais cette fois ci j'ai pris de la mimolette.

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Tags: jambon cuit, céleri, poireau, béchamel, chicons, mimolette

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13 mai 2012

Feuilletés terre et mer.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 grande boîte de thon au naturel -1 pâte feuilletée -3 tomates -1 tranche de jambon fumé -1 jus de citron -aneth,paprika -1 béchamel de 300ml -1 gousse d'ail préssée Préparer la béchamel,ajouter le thon égoutténle...

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Tags: tomates, ail, parmesan, citron jaune, paprika, thon, aneth, pâte feuilletée, béchamel, jambon fumé

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17 avril 2012

Roulades de jambon aux oeufs.

Recette trouvée sur le site "les foodies" de liopats28,ici http://www.lesfoodies.com/liopats28/recette/oeufs-au-jambon Nous ne connaissions pas cette façon de manger des oeufs,c'était une belle découverte. Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -4 oeufs...

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Tags: parmesan, oeufs, jambon cuit, béchamel

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27 mars 2012

Mes tomates farcies au poulet.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 belles tomates évidées -3 filets de poulet -ciboulette -1 béchamel maison faite avec moitié bouillon et lait -1 cube bouillon de poule -100g de parmesan râpé Saler les tomates à la fleur de sel. Cuire les filets...

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Tags: tomates, bouillon de poule, parmesan, ciboulette, poulet, béchamel

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5 mars 2012

Steaks de veau et roulades d'asperges.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 steaks de veau -200g de pâtes -3 tranches de jambon -200ml de béchamel maison -12 asperges blanches cuites -menthe,basilic Farcir les tranches de jambon ,d'asperges et de béchamel. Enfourner 30mm. Cuire les pâtes....

Posté par saracuisine à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, beurre, bouillon de poule, veau, pâtes, asperges blanches, jambon cuit, menthe, béchamel

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