lait - "pasta "

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lait

22 janvier 2012

Pain perdu aux maquereaux.

Pain perdu aux maquereaux.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3tartines -2 boîtes de maquereaux au naturel -aneth -1 tomate en tranches -2 oeufs battus en omelette -lait Avec un emporte piéce ,faites un toast dans la mie. Chauffer une poêle avec un filet d'huile et du beurre....

Posté par saracuisine à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, oeufs, lait, aneth, pain, maquereau

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17 janvier 2012

Rôti de veau orloff.

Rôti de veau orloff.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de veau de 700g -8 tranches de bacon -8 tranches de fromage de maredsous -lait -100ml de bouillon de poule Je précuis mon rôti dans le lait 15mm. Réserver et couper en tranches pas jusque la fin! Garnir d'une...

Posté par saracuisine à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, bacon, lait, veau, maredsous

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27 décembre 2011

Cougnou de Belgique.

Cougnou de Belgique.

Le petit déjeuner du 25 décembre . Ingrédients de la cougnou. -250g de farine -1 oeuf -25ml de lait tiéde -25g de levure fraîche -25g de sucre fin -250g de beurre ramoli -3cs d'huile -sel -sucre perlé Mélanger la levure et le lait et 1 pierre de sucre....

Posté par saracuisine à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, oeufs, lait, levure, sucre, sucre perlé

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12 décembre 2011

Boulettes orloff.

Boulettes orloff.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de chair à saucisse 'boeuf et porc) -50g de fromage d'orval ou d'abbaye -50g de bacon fumé -200ml de lait -100ml de bouillon de poule -1 tomate fraîche en dés -2cs de chapelure -2cs de farine Mélanger,la viande,la...

Posté par saracuisine à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, bouillon de poule, farine, bacon, lait, chapelure au paprika, chair à saucisse, purée de p de t, chicons, orval

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30 novembre 2011

Polpettes de viandes.

Polpettes de viandes.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -250g de chair à saucisse -250g d'américain de boeuf nature -250g d'haché de veau -1 oeuf -50g de mie de pain trempée dans un peu de lait -basilic -2 gousses d'ai préssées -chapelure -200ml de bouillon de boeuf -2...

Posté par saracuisine à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, basilic, oeufs, lait, mozzarella, olives, veau, pain, bouillon de viande, chapelure au paprika, boeuf, porc

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6 septembre 2011

Blanquette à ma façon.

Blanquette à ma façon.

Pas vraiment une recette mais une bonne blanquette aux saveurs d'estragon. J'ai récupéré du bouillon de poule maison quand il est n'est pas trop mijoté(je préfére comme çà),,je l'ai passé et ajouter l'estragon. Mijoter et préparer la sauce. Je délaie...

Posté par saracuisine à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, farine, lait, poulet, estragon

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30 août 2011

Strangolapreti.

Strangolapreti.

Un plat que nous avons dégusté leur de nos vacances en Italie,au lac de tenno...... Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -350g de pain rassis -250g d'épinards cuits au beurre,saler et poivrer -1 oeuf -50g de parmesan râpé -5g de beurre -250ml de lait...

Posté par saracuisine à 12:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, parmesan, épinards, farine, oeufs, lait, sauge, pain

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28 février 2011

Créme de parmesan aux châtaignes

Créme de parmesan aux châtaignes

Recette pour 4 personnes INGREDIENTS -1l de bouillon de poule -500 ml de lait -300g de parmesan fraîchement râpé -100ml de créme fraîche -sel,poivre,huile d'olives -copeaux de châtaignes grillées Porter à ébullition le bouillon,ajouter le lait. Frémir...

Posté par saracuisine à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, créme, parmesan, châtaignes, huile, lait

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