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20 octobre 2012

La recette des vraies frites belge et leur tartare de boeuf.

La recette des vraies frites belge et leur tartare de boeuf.
La recette des frites au blanc de boeuf. Pour 4 personnes. SURTOUT NE PAS METTRE CETTE GRAISSE DANS UNE FRITEUSE ELECTRIQUE!!!!!!!!! INGREDIENTS. 8 pommes de terre farineuses,bintjes,victorias 2kg de blanc de boeuf Laver,;sécher ,peler les p de t. Couper...
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29 juillet 2012

Oeufs au thon.

Oeufs au thon.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 oeufs cuits durs -1cs de mayonnaise maison -paprika -basilic -1 petite boîte de thon au naturel Vider le jus du thon. Ecailler les oeufs. Couper un petit chapeau et retirer le jaune. Dans un saladier,mélanger...
24 juillet 2012

Sandwich au thon.

Sandwich au thon.
Recette pour 1 sandwich. INGREDIENTS. -1/4 de baguette -1/4 de concombre -1 tomate -roquette -100g de thon au naturel -1 gousse d'ail -2 cc de mayonnaise au citron -1 oeuf cuit dur -persil -1 tige de cébette Couper en rondelles,l'oeuf,la tomate,le concombre...
30 juin 2012

Assiette froide.

Assiette froide.
Une petite assiette froide pour les journées chaudes...... Recettes pour 3 personnes. INGREDIENTS. -6 tranches de jambon cuit artisanal -150g de coquillettes -paprika -3 pêches en conserves -1 boîte de thon au naturel -2cs de mayonnaise maison -1 tomate...
31 mai 2012

Mes tomates farcies aux crevettes grises.

Mes tomates farcies aux crevettes grises.
Quand je fais les tomates farcies aux crevettes,voici notre façon de faire. Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -200g de crevettes grises épluchées chez nous -1cs de mayonnaise -1cc de jus de citron -paprika,piment d'espelette Mélanger le tt et réserver...
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17 mai 2012

Tomates cerises farcies.

Tomates cerises farcies.
Mixer ou écraser 1 oeuf cuit dur avec 1 anchois salé et 1cs de mayonnaise. Evider les tomates cerises et farcisser les.
8 avril 2012

Trio d'entrées.

Trio d'entrées.
Recette pour 3 personnes. L'entrée que nous mangeons sur l'heure de midi est prit comme un repas puisque nous mangeons la viande le soir! INGREDIENTS POUR LES ASPERGES VERTES. -18 fines asperges vertes -150g de crevettes grises -2cc de mayonnaise au citron...
1 février 2012

Oeuf rose farci.

Oeuf rose farci.
Lilirou propose des mois culinaire en couleur,un challenge pour qui veux y participer. Février est en rose. Voici son blog, http://lacuisinedelilirou.cuisineblog.fr Voici ma recette de mini cocotte. INGREDIENTS. -jus de betterave rouge -1 oeuf cuit dur...
22 septembre 2011

Duo de tartare.

Duo de tartare.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS DE LA SALADE D AVOCAT -1 avocat bien mûr -1 grosse tomate -persil -1 échalote émincée -1 mini concombre du jardin Couper en petits morceau l'avocat,la tomate et le concombre,ajouter le persil,1cs d'huile,qqs gouttes...
21 septembre 2011

Sandwich au poulet curry,oui mais maison.

Sandwich au poulet curry,oui mais maison.
Tt simple,tt bon,tt léger,recette pour mon ado et moi. INGREDIENTS. -2 filets de poulet -2cs de mayonnaise légére (quoi que mon fils est trés mince ,il n'aime pas la mayonnaise mais la ligth ,ouiiii!!!!) -1cc de curry -ciboulette,,persil,feuilles de laitue....
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