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10 février 2013

Faux makis à la Sara et aux saveurs italienne.

Faux makis à la Sara et aux saveurs italienne.
Tous mes légumes étaient du jardin mais peuvent être congeler. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -100g de carpaccio de veau -4 tomates cerises en dés -1 boule de mozzarella en dés -feuilles de vigne -feuilles de bette -basilic -1 citron - 20 pistaches...
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2 février 2013

Sandwich au poulet et feta,sauce citronnée.

Sandwich au poulet et feta,sauce citronnée.
Recette pour moi toute seule..... INGREDIENTS. -100g de filet de poulet -50g de feta de brebis -qqs rondelles de tomate -roquette -1 tranche de bacon cuit -1 pain aux graines de pavot -1 citron -moutarde douce -bouillon de poule Dorer le filet dans 1cc...
23 janvier 2013

Linguine à la créme truffée.

Linguine à la créme truffée.
Recette pour moi tte seule..... INGREDIENTS. -100g de linguine -1cs de sauce aux artichauds -1cs de sauce tartuffa -1cc d'huile de truffe -copeaux de truffe -roquette -1/2 verre de vin blanc -3cs de créme -50g de parmesan Chauffer doucement la créme,ajouter...
15 janvier 2013

Tagliatelles maison.

Tagliatelles maison.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -400g de tagliatelles faite maison,ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2012/11/21/25632190.html -2 tranches de jambon cuit -100g de pécorino -roquette -1 jus de citron -100ml de créme Mélanger la créme,le...
9 janvier 2013

Salade au filet de sole,détox.

Salade au filet de sole,détox.
Une salade toute légére après ces jours d'éxcés. Il vous reste un petit morceau de poisson.....faite en une salade en ajoutant -des feuilles de laitue -1 tomate -1 filet de sole cuit -roquette -basilic -feuilles d'épinards -1échalote et 1 gousse d'ail...
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12 décembre 2012

Tagliatelle au thon frais.

Tagliatelle au thon frais.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -300g de thon frais -350g de tagliatelle -roquette -copeaux de parmesan -100ml de bouillon de poisson -1 piment -1 citron vert Cuire les darnes dans le bouillon avec le piment. Cuire les pâtes. Ajouter les au thon,mélanger,poivrer....
1 décembre 2012

Pizza de sara aux 3 garnitures.

Pizza de sara aux 3 garnitures.
Recette pour 1 pizza. INGREDIENTS. -1 pâte à pizza,ici RECETTE DE LA PÂTE à PIZZAS POUR 3. Ajouter tout les ingrédients dans la M A P -200g de semoule de blé dur -300 g de farine de blé dur (je les achéte chez mon épicier italien) -un petit levain fait...
28 novembre 2012

Saumon cuit au bouillon .

Saumon cuit au bouillon .
Mon chéri n'étant pas trop fan de poissons,il m'a demandé de faire du saumon belle - vue.....hop sara ne demande pas mieux et voilà un plat donc nous nous sommes régalés. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de coeur de saumon -2 oeufs cuits durs...
27 novembre 2012

Salade chaude de pâtes aux merguez.

Salade chaude de pâtes aux merguez.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -300g de minis pâtes -2 merguez -2cs de pignons de pin -1jus de citron vert -piment en poudre -1échalote émincée -100ml de fond d'agneau liquide -basilic,roquette,persil Griller les merguez et couper en tronçons...
10 novembre 2012

Tartare de saumon à l'italienne et à la Sara.

Tartare de saumon à l'italienne et à la Sara.
Recette pour moi toute seule. INGREDIENTS. -100g de saumon frais -2 coeurs d'artichauds -2cc de câpres -1 jus de citron -1 échalote émincée -sel au citron d'olivier james -aneth ,basilic -céleri rave râpé fraîchement -roquette Couper le saumon en petits...
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