"pasta "

Brochette de scampis et sa salade estivale.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -12 scampis -2 gousses d'ail coupées en morceaux -1 jus de citron -2 cs d'huile d'olives -persil Mélanger le tt,saler,poivrer. Mariner 1 h00 et griller les brochettes. Pour la salade. -1 courgette en lamelles -12...

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Tags: ail, basilic, citron jaune, persil, courgette, huile d'olives fruitée, riz, échalote, scampis, olives vertes

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3 avril 2017

Brochettes de poulet marinées au piment.

Recette pour 3 brochettes. INGREDIENTS. - 500g de filets de poulet -1cs de paprika -1cc de cumin -thym -1cs d'origan -1 piment épépiné,haché -1 jus de citron vert -3 cs d'huile d'olives -sel,poivre Couper les filets. Mélanger les épices avec l'huile,ajouter...

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Tags: piment, citron vert, origan, paprika, poulet, thym, cumin, huile d'olive

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4 juillet 2016

Si si si pour les prochains barbecues,brochettes de poulet au piment.Recette prise dans la revue de carrefour mai 2014.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. - 400g de filet de poulet -1 cs de cumin -1 cs de paprika -1 cs de thym -1 cs d'origan -1 piment épépiné -1 jus de citron vert bio et qqs zestes -1 gousse d'ail préssée Préparer la marinade avec tous les épices,citron,3...

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Tags: citron vert, ail, origan, paprika, poulet, thym, cumin

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9 mai 2016

Pour accompagner une grillade au barbecue.Simplement badigeonner des morceaux de baguette avec de l'huile aux herbes et griller

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Tags: huile, baguette, herbes de provence

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22 avril 2015

Côtes d'agneau marinées à la grecque.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -côtes d'agneau -4 yaourts grecque -1 jus de citron -huile d'olives -origan -1 concombre -3 tomates -piment Mélanger les yaourts,ajouter le jus de citron,1cs d'huile,le piment ,l'origan,saler et poivrer. Diviser...

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Tags: piment, tomates, citron jaune, persil, agneau, huile d'olives fruitée, concombre, vinaigre blanc, yaourt grecque

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21 février 2015

Brochettes de poulet tikka.

Cette recette à été prise soit dans un de mes livres ou sur un blog!!!! LOL,j'ai oublié ou!!!!!! ET c'est une tuerie. Recette pour 3 personnes. -500g de filets de poulet coupés en morceaux. -piment de cayenne -poudre de tandoori -2cs d'huile d'olives...

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Tags: piment, citron vert, ail, poulet, yagourt, tandorri

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13 avril 2014

Un petit barbecue.............

Pour changer ,barbecue de dinde et magret de canard. Marinade pour ma brochette de dinde. -1 oignon -1 gousse d'ail -origan -thym -1cs de jus de citron -1cs d'huile Couper l'oignon et la viande en morceaux,ajouter l'huile,les herbes,le citron et l'ail...

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Tags: ail, pomme de terre, huile, origan, citron jaune, oignon, thym, riz, moutarde douce, dinde, canard fumé

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1 avril 2014

Truites saumonées pêchées dans les ardennes Belge.

Pas vraiment une recette mais nous aimons le poisson cuit au barbecue,avec des herbes dans les braises et des morceaux de bois. Préparer un pot d'huile épicée. -huile d'olive -paprika -sarriette -sel et poivre. Badieonner l'intérieur et l'extérieur. Servir...

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Tags: huile, salades, sarriette, paprika, riz, sel, truites saumonées, poivre

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11 mars 2014

Barbecue.

De gauche à droite en haut.Les recettes se trouvent sur mon blog à la rubrique barbecue. -saumon frais -hamburgers maison -brochettes de boeuf à l'aubergine -salade de chou-fleur Au centre. -petites côtes de porc marinées -brochettes de poulet à l'indienne...

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30 août 2013

Barbecue d'espadon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -400g d'espadon -piments frais du jardin de sara en 2010 -feuilles de laurier -3cs d'huile -1 jus de citron -origan Préparer la marinade . Mélanger ,l'huile avec le jus de citron,l'origan,saler et poivrer. Ajouter...

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Tags: piment, huile, origan, citron jaune, laurier, espadon

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