"pasta "

Côtes de porc cuites aux braises.

Si vous avez la chance d'avoir un beau soleil chez vous,voici une recette que nous adorons. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 belles côtes de porc -1cc de paprika -1cc de piment d'espelette -3cs d'huile d'olive -150G de tagliatelles -2cs de pignons...

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Tags: piment, tomates, ail, basilic, huile d'olives fruitée, paprika, pignons de pins, tagliatelles, côtes de porc

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27 mai 2013

Brochettes d'espadon et son gratin de corticella.

Recette pour 3 personnes. -500g d'espadon -1 citron jaune -200g de minis pâtes -1 sachet de soupe instantanée aux poivrons -1 boule de mozzarella -origan -épices pour poisson Cuire les pâtes. Préparer la soupe. Couper le poisson,incérer des morceaux de...

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Tags: mozzarella, origan, poivron rouge, citron jaune, pâtes, épices à poissons, espadon

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21 avril 2013

Barbecue et salade de chou-fleur.

Un tit barbecue en famille,profitons en. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 sparribs -3 merguez -paprika -1/2 chou fleur -huile d'olive -ciboulette -1cs de mayonnaise Ebouillanter 2mm les bouquets du chou. Refroidir dans l'eau froide. Badigeonner...

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Tags: piment, ciboulette, citron jaune, agneau, huile d'olives fruitée, paprika, mayonnaise, porc, chou-fleur

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7 mars 2013

Maquereaux au four.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 maquereaux vidés,nettoyés -1 citron en rondelles -1 jus de citron -herbes pour poisson Poivrer l'intérieur,ajouter les épices et les rondelles de citron. Huiler des 2 côtés,ajouter les épices. Placer les dans...

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Tags: huile, citron jaune, épices à poissons, maquereau

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13 mai 2012

Brochettes de poulet à l'indienne.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 filets de poulet -4 graines de cardamone -2 gousses d'ail -curccuma -2 yaourts natures -2 jus de citron -paprika -piment en poudre -piccolos Préparer la marinade avec un yaourt,1 gousse d'ail,la cardamone,le curccuma,le...

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Tags: piment, tomates, ail, salades, paprika, poulet, pain, curcuma, yagourt, cardamone

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28 mars 2012

Un tit barbecue.

Un bon barbecue tt simple mais fumé aux herbes de provence. Badigeonner les côtes de porc avec l'huile aux épices -paprika -poivre noir -sarriette Accompagner d'une salade. -feuilles d'épinards - de betterave - de roquette - de laitue -1cc de vinaigre...

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Tags: épinards, roquette, sarriette, huile d'olives fruitée, paprika, vin blanc, porc, feuilles de betteraves, vinaigre balsamique rouge

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21 mars 2012

Hamburgers cuits au barbecue.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -300g d'américain de boeuf nature -paprika -50g de mozzarella en dés -piment en poudre -origan -1/2 jus de citron mélanger avec 1cs d'huile Mélanger le boeuf,les épices ,saler et poivrer. Ajouter la mozzarella et...

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Tags: piment, huile, mozzarella, origan, citron jaune, paprika, boeuf

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15 mars 2012

Saumon cuit au barbecue.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 beaux morceaux de saumon -1 cs de moutarde douce -1 jus de citron -1 cs d'huile d'olives fruitée -romarin -ciboulette -huile d'olives+fleur de sel,poivre noir et sarriette Sur un plateau spécial barbecue,ajouter...

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Tags: romarin, citron jaune, sarriette, huile d'olives fruitée, saumon frais, moutarde douce, fleur de sel

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17 avril 2011

Brochettes de boeuf et d'aubergine.

Recette pour 5 brochettes. INGREDIENTS. -1 belle aubergine -800g de boeuf -huile d'olive -paprika,origan,ailen poudre,sarriette Tt simplement enliler un morceau de viande et d'aubergine. Badigeonner d'huile épicée. Réserver 30mm et griller au barbecue....

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Tags: origan, sarriette, paprika, boeuf, aubergine

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2 avril 2011

Truites saumonées au barbecue.

Laver les truites. Huiler la peau ,épicer à l'intérieur avec des épices pour poissons et ajouter des rondelles de citron. Sur un plat spécial barbecue,placer du romarin et les truites. Nous jetons tjrs des herbes provençàles sur les braises avant de mettre...

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Tags: huile, citron jaune, barbecue, truites saumonées, épices à poissons

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