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4 décembre 2014

Bouillabaisse à la sara et des pasta.

Bouillabaisse à la sara et des pasta.
Oui,je me fais plaisir et c'était trop trop bon!!!!!! INGREDIENTS. -4 moules -1 blanc de seiche -150g de saumon - 6 palourdes - 6 amandes -4 crevettes roses -1 tomate en dés -1 petit morceau de poireau -1 pomme de terre charlotte en rondelles -thym,laurier...
Posté par saracuisine à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  tomates,  ail,  oeufs,  pomme de terre,  saumon frais,  vin blanc,  bouillon de poissons,  amandes,  tagliatelles,  poireau,  moules,  safran,  herbes de provence,  piment d'espelette,  seiche,  palourdes

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8 août 2014

Soupe froide aux courgettes et grissinis .La

Soupe froide aux courgettes et grissinis .La
La recette de la soupe vient du blog "la cuisine de bernard",http://www.lacuisinedebernard.com/2010/07/la-soupe-froide-de-courgettes.html La recette des grissinis vient du blog d'alica",http://alica.cuisineblog.fr/673619/Tian-de-pommes-au-miel-et-romarin/posted/#comment...
Posté par saracuisine à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  beurre,  bouillon de poule,  parmesan,  farine,  roquette,  persil,  courgette,  oignon,  thym,  amandes,  eau,  boursin

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21 mars 2014

Paëlla à la Sara.

Paëlla à la Sara.
Voici une paëlla maison à notre façon....... Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -150g de riz espagnol -300g de lieue noir -2 râbles de lapin -2 pilons de poulet -2 seiches -6 crevettes roses -6 vongoles -6 amandes de mer -1l de bouillon de poule -1l...
Posté par saracuisine à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  beurre,  bouillon de poule,  poivron rouge,  oignon,  riz,  bouillon de poissons,  échalote,  amandes,  crevettes roses,  poireau,  safran,  vongoles,  chorizo,  seiche,  lieue,  lapin,  poivron jaune

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23 décembre 2013

Bouillabaisse ou soupe à la Sara.

Bouillabaisse ou soupe à la Sara.
Oui,je me fais plaisir et c'était trop trop bon!!!!!! INGREDIENTS. -4 moules -1 blanc de seiche -150g de saumon - 6 palourdes - 6 amandes -4 crevettes roses -1 tomate en dés -1 petit morceau de poireau -1 pomme de terre charlotte en rondelles -thym,laurier...
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Tags: piment,  tomates,  ail,  oeufs,  pomme de terre,  persil,  carottes,  thym,  saumon frais,  bouillon de poissons,  échalote,  amandes,  crevettes roses,  poireau,  moules,  safran,  herbes de provence,  piment d'espelette,  seiche,  palourdes

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16 octobre 2013

Tarte aux bananes avec une pâte à l'huile d'olives.

Tarte aux bananes avec une pâte à l'huile d'olives.
Recette pour 1 tarte. INGREDIENTS POUR LE PÂTE.Recette prise su 1 blog(j'ai oublié,cette recette date de novembre 2010.) -250g de farine -1cc de sel - 10cl d'eau chaude - 10cl d' huile Mélanger,pétrir le tt. Réserver 30mm au frais. Sur une feuille de...
Posté par saracuisine à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  farine,  huile d'olives fruitée,  amandes,  eau,  sucre,  bananes

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30 juin 2013

Tarta à la rhubarbe caramélisée.

Tarta à la rhubarbe caramélisée.
Recette pour 1 tarte. INGREDIENTS. -1 pâte brisée -400g de rhubarbe fraîche(jardin) -150g de sucre fin -50g de beurre -50g d'amandes éffilées -10 petits beurre Préchauffer la pâte avec soit un poids dessus ou des légumes secs poser sur une feuille de...
Posté par saracuisine à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  rhubarbe,  amandes,  sucre,  pâte brisée,  petits beurre

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9 mai 2013

Tarte à la rhubarbe à la façon de ma maman.

Tarte à la rhubarbe à la façon de ma maman.
Recette pour 1 tarte. INGREDIENTS. -1 pâte feuilletée -500g de rhubarbe -200g de sucre+100g -2 oeufs -biscuits de petits beurre écrasés -150g d'amandes éffilées -2cs de crème -1cs de farine Précuire 5mm la pâte. Cuire les morceaux de rhubarbe avec le...
Posté par saracuisine à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  oeufs,  rhubarbe,  amandes,  pâte feuilletée,  sucre,  crème,  petits beurre

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12 mars 2013

Potage aux asperges et ses amandes grillées.

Potage aux asperges et ses amandes grillées.
Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 botte d'asperges blanches -1/2 laitue -4cs de crème épaisse -2l de bouillon de poule -basilic -50g d'amandes éffilées ,grillées -croûtons maison Cuire 30 les asperges dans le bouillon. Ajouter la laitue,la crème,poivrer....
Posté par saracuisine à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  beurre,  bouillon de poule,  créme,  asperges blanches,  amandes,  laitue,  croûtons

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10 février 2013

Escalopes de boeuf au gorgonzola et ses amandes grillées.

Escalopes de boeuf au gorgonzola et ses amandes grillées.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 escalopes de boeuf -100g de gorgonzola -50g d'amandes éffilées -basilic -bouillon de poule -parpadelles Poivrer les escalopes,ajouter le fromage et les feuilles de basilic. Dorer les dans un filet d'huile,déglacer...
Posté par saracuisine à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: parpadelles,  basilic,  bouillon de poule,  boeuf,  amandes

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6 janvier 2013

Galette des rois.

Galette des rois.
Recette minute avec cette frangipane toute préparée. Recette pour 3 rois et 3 reines. INGREDIENTS. -2 pâtes feuilletée -1 jaune d'oeuf -1 sachet de frangipane -7cs d'eau -Beurre -1 féve -qqs amandes entiéres. Graisser votre platine,ajouter une pâte. Mélanger...
Posté par saracuisine à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  oeufs,  amandes,  pâte feuilletée,  eau,  frangipane

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