aubergine - "pasta "

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aubergine

18 avril 2012

Allons vers le soleil avec ce plat de spaghettis à la feta.

Allons vers le soleil avec ce plat de spaghettis à la feta.

Pas de soleil dehors,faisons le rentrer chez nous et dans nos assiettes. Recette pour 2 personnes. -200g de spaghettis -1/2 aubergine -60g de feta -qqs olives vertes -2 tomates -menthe -1 échalote -1 gousse d'ail préssée -1 tranche de bacon d'1cm -1cs...

Posté par saracuisine à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, bacon, olives, feta, aubergine, échalote, menthe, boursin, spaghettis

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29 février 2012

Cuisses de poulet carmarguaises.

Cuisses de poulet carmarguaises.

Cette recette vient du blog de mimididi,ici http://mimididi.cuisineblog.fr Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 cuisses de poulet -1/2 aubergine -1 poivron rouge -4 tomates fraîches en dés -1 petite courgette -menthe,thym,basilic -paprika fort,safran...

Posté par saracuisine à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, bouillon de poule, poivron rouge, poivron vert, courgette, paprika, poulet, vin blanc, aubergine, menthe, safran

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6 novembre 2011

Un mézzé grecque à ma façon.

Un mézzé grecque à ma façon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -pour les pâtes -100g de pâtes grecques -olives au citron -2 tomates coupées en dés -origan Cuire les pâtes. Dans un saladier,mélanger les tomates,les olives,l'origan ,poivrer et ajouter les pâtes et un filet d'huile....

Posté par saracuisine à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, ail, artichauds, origan, olives, agneau, pâtes, huile d'olives fruitée, feta, aubergine, calamars, feuilles de bricks

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13 juin 2011

Hachis parmentier.

Hachis parmentier.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -2 courgettes -1 aubergine -500g d'américain de boeuf nature -herbes de provence -une purée de p de t maison -2 gousses d'ail préssées -1 échalote -une béchamel maison -100g de parmesan Couper les légumes en tranches...

Posté par saracuisine à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, parmesan, courgette, boeuf, aubergine, échalote, béchamel, purée de p de t, herbes de provence

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30 avril 2011

Paupiettes de veau à la Sara.

Paupiettes de veau à la Sara.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 grandes escalopes de veau -feuilles d'épinards fraîches -1 tomate -3 tranches de jambon cuit -3 tranches de gouda -1 aubergine en tranches grillées -150ml de bouillon de poule -tagliatelles maison Aplatir les...

Posté par saracuisine à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, bouillon de poule, épinards, veau, jambon cuit, aubergine, tagliatelles, gouda

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17 avril 2011

Brochettes de boeuf et d'aubergine.

Brochettes de boeuf et d'aubergine.

Recette pour 5 brochettes. INGREDIENTS. -1 belle aubergine -800g de boeuf -huile d'olive -paprika,origan,ailen poudre,sarriette Tt simplement enliler un morceau de viande et d'aubergine. Badigeonner d'huile épicée. Réserver 30mm et griller au barbecue....

Posté par saracuisine à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: origan, sarriette, paprika, boeuf, aubergine

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16 avril 2011

Spaguetti à ma façon.

Spaguetti à ma façon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 aubergine -1 boîte de tomates concassées -100g de fromage blanc grec -3 tranches de jambon cuit -1 morceau de parmesan Chauffer une cocotte,ajouter l'ail et l'échalote,l'aubergine en dés. Ajouter les tomates et...

Posté par saracuisine à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, parmesan, jambon cuit, spaguettis, aubergine, fromage grec

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17 mars 2011

Bruschettas aux filets de soles et roulades d'aubergine farcies au thon.

Bruschettas aux filets de soles et roulades d'aubergine farcies au thon.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS POUR LES BRUSCHETTAS. -6 filets de soles -beurre -citron -tranches de ciabatta grillées -oeufs de lompe -2 gousses d'ail -mayonnaise maison Préparer la mayonnaise et ajouter l'ail préssé.Réserver. Cuire les filets...

Posté par saracuisine à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, mozzarella, roquette, citron jaune, persil, ciabatta, huile d'olives fruitée, thon, aubergine, aïoli, oeufs de lompe, soles

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