gouda - "pasta "

Tomates farcies.

Ma recette classique de tomates farcies. Avec la chair à saucisse de mon boucher,porc boeuf et assaisonnée . Une béchamel maison. Du fromage gouda et voilà...........mmmmmmmmmmmm

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Tags: tomates, beurre, bouillon de poule, farine, lait, boeuf, gouda, porc, noix muscade

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2 juin 2015

Fleurs de courgettes farcies.

Avec le reste de farce de mes courgettes rondes farcies au haché d'agneau et chair à saucisse (de mon boucher),j'ai farci mes fleurs en ajoutant du fromage gouda. Les cuire dans un peu de bouillon de porc. Ajouter le gouda et enfourner 10mm.

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Tags: agneau, bouillon de viande, boeuf, gouda, porc, fleurs de courgettes

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20 décembre 2014

Soupe de petits pois et sa gaufrette façon croque-monsieur.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -300g de petits pois -1 oignon -1 gousse d'ail -2 l de bouillon de poule -2 grandes tartines ou 3 petites -1 ravier de lardons -1 belle tranche de jambon -beurre -2 tranches de gouda Faire revenir dans du beurre,l'oignon...

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Tags: lardons, ail, beurre, bouillon de poule, oignon, jambon cuit, pain, petit pois, gouda

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25 novembre 2014

Velouté aux fromages.Recette de Marie-Christine "côté cuisine".

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1/2 poivron rouge -1 poireau -3cs de gouda -3cs de parmes -3cs de fromage blanc -1 oignon -1 gousse d'ail -2l de bouillon de poule -paprika -1 jus de citron -1/2 verre de vin blanc -piment d'espelette -persil Couper...

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Tags: piment, ail, bouillon de poule, parmesan, poivron rouge, persil, oignon, paprika, thym, vin blanc, gouda, poireau, fromage crémeux

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23 août 2014

Entrées froides à l'italienne.

Voici quelques petites bonnes choses à déguster par ce beau temps chaud. En entrée comme nous,à l'apéro ,en plats....... Cette recette est inspirée de blog de savoirs et saveurs,un blog qui m'émerveille ,un blog de vraies recettes italiennes. http://www.savoirsetsaveurs.com/Recettes/Antipasti/duo-de-roulades-de-mozzarella-farcies-a-l-italienne-pour-le-defi-antipasti-de-chef-damien.html...

Posté par saracuisine à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, basilic, jambon de parme, oeufs, artichauds, mozzarella, roquette, pistaches, huile d'olives fruitée, asperges blanches, jambon cuit, mayonnaise, gouda, noix de pécan

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14 janvier 2014

Gratin d'épinards et de poulet.

Un plat simple mais que nous adorons tous les 3 ,les épinards ont en raffolent..... Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de filet de poulet -500g d'épinards frais -thym -1 gousse d'ail émincée -tomates cerises -beurre -3tranches de gouda -4cs...

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Tags: tomates, ail, beurre, bouillon de poule, épinards, pomme de terre, poulet, gouda, crème

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31 décembre 2013

Toasts anglais.

Je prépare les toasts à base de scoch anglais,de fromage et d'oignons........c'est trop trop bon!!!!!! La recette est dans la rubrique,les plats de mamy.......

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Tags: beurre, oignon, pain, gouda, scoch anglais

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12 novembre 2013

Tartines grillées salées sucrées aux bananes.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 bananes -2 tranches de jambon -2 tranches de gouda -beurre Griller légérement les tartines. Tartiner l'intérieur de beurre,ajouter le jambon,la banane coupée en 2 et le fromage. Enfourner et gratiner. J'adore...

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Tags: beurre, jambon cuit, pain, gouda, bananes

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11 octobre 2013

Un apéritif dînatoire pour un souper tranquille en famille.

Dernier jour de la semaine,pour un vendredi ou un samedi soir devant masterchef ou un bon film.....voici des tites bonnes choses à grignoter. Recettes pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LES CROCS FROMAGE. - 2 tranches de mie -2 coins de fromage au jambon...

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Tags: ail, beurre, mozzarella, citron jaune, huile d'olives fruitée, thym, pain, gouda, chorizo, lard fumé, fromage fondu au jambon

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26 mai 2013

Fondus de mamy fais par moi.

Recette pour une dixaine de fondus. Préparer la pâte la veille et réserver dans une piéce froide. INGREDIENTS. -1/4 de l de lait -200g de farine -100g de beurre -100g de parmesan râpé -100g de gouda râpé -1 jaune d'oeuf -1 blanc d'oeuf -chapelure Fondre...

Posté par saracuisine à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, parmesan, farine, oeufs, lait, gouda, chaplure

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