gouda - "pasta "

Le croque de mon chéri.

Un peu de réconfort avec ce temps de pluie,d'hiver en ce mois de mai. Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -2 tartines de pain -1 tranche de gouda -2 champignons en rondelles -1tranche de jambon -moutarde -2 tranches de tomate Tartiner la mie de moutarde;ajouter...

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Tags: tomates, beurre, champignons, jambon cuit, pain, gouda, moutarde forte

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17 avril 2013

Rôti de veau gratiner et ses asperges au lard.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de veau de 600g -1 barquette de lardons -1 botte d'asperges blanches -bouillon de poule -thym -1 tranche de gouda -moutarde forte -150g de tagliatelles aux épinards Badigeonner le rôti de moutarde,ajouter...

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Tags: lardons, beurre, bouillon de poule, veau, thym, asperges blanches, tagliatelles, gouda, moutarde forte

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7 avril 2013

Apéritif dînatoire.

J'avais préparés ttes ces bonnes tites choses pour fêter mon anni avec mes collégues. INGREDIENTS POUR LES VERRINES. Salade de pâtes aux clémentines. -1 boîte de thon au naturel égoutée -1 jus de clémentine + chair -50g de petites pâtes -roquette -1cs...

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Tags: tomates, saumon fumé, raviolis, oeufs, roquette, olives, citron jaune, pâtes, poulet, saumon frais, thon, pain, feta, mayonnaise, tomates mi séchées, gouda, chorizo, bricks, tajine, clémentines

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7 avril 2013

Veau gratiner.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 steaks de veau -3 tranches de bacon -3 tranches de gouda -bouillon de poule -150g de tagliatelles -curccuma -thym -3 cs de crème -1 tomate en rondelles -vin blanc Dorer le veau dans un filet d'huile,poivrer. Placer...

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Tags: tomates, bouillon de poule, créme, bacon, veau, thym, vin blanc, gouda, curcuma

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24 février 2013

Rôti de porc à la Sara.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de porc de 700g -1 échalote émincée -1 ravier de lardons -2 tranches de gouda -thym -bouillon -chicons -beurre -2 gousses d'ail émincées Dorer le rôti dans une cocotte. Poivrer,ajouter l'échalote,les lardons....

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Tags: lardons, ail, beurre, bouillon de poule, thym, échalote, gouda, porc, chicons

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5 février 2013

Une soupette au chou de milan à la Sara.

Recette pour 4 personnes. Une petite soupette à la Sara. INGREDIENTS. -1 pomme de terre -1 part de chou de milan cuit -1 tranche de jambon -1 tranche de gouda -laurier -2clous de girofles -saindoux Fondre le saindoux,ajouter la p de t. Ajouter le chou,le...

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Tags: pomme de terre, laurier, jambon cuit, bouillon de viande, gouda, clous de girofes, saindoux, chou blanc

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20 janvier 2013

Les fondus de mamy.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS POUR LA PÄTE. A faire la veille et la conserver dans une piéce froide. -100g de beurre -200g de farine -100g de fromage gouda râpé -100g de parmesan râpé -1 jaune d'oeuf -1/4 de lait -citrons -persil INGREDIENTS POUR...

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Tags: beurre, parmesan, farine, oeufs, lait, citron jaune, persil, chapelure au paprika, gouda

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19 janvier 2013

Hamburger tonnato.

Une recette trouvée sur le blog de Clémence ,ici http://tentations-culinaires.over-blog.com/article-hamburger-de-veau-fa-on-vitello-tonnato-et-rattes-expresses-epicees-111777082.html J'ai eu le coup de foudre connaissant cette sauce du vitello tonnato....

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Tags: tomates, bouillon de poule, câpres, citron jaune, thon, pain, boeuf, mayonnaise, gouda, oignon rouge

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16 janvier 2013

Gratin hollandais.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 tranches de gouda -6 pommes de terre fermes -ciboulette -4cs de crème Cuire les p de t coupées 15mm. Dorer les dans un filet d'huile. Les ajouter dans un plat allant au four,ajouter la crème,la ciboulette,saler...

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Tags: créme, pomme de terre, ciboulette, boeuf, gouda

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3 décembre 2012

Les toasts anglais de mamy.

Les toasts anglais de mamy à déguster à l'apéro sans modération..... Recette pour 20 toasts. INGREDIENTS. -5 tartines -200g de fromage gouda râpé -1 bouteille de biére,scotch anglais -beurre -1 oignon -1 oignon moulu Miser 2 tartines et l'oignon. Fondre...

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Tags: beurre, oignon, pain, gouda, biére scotch

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