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20 mars 2013

Soupe de printemps aux gnocchis à la vache qui rit.

Soupe de printemps aux gnocchis à la vache qui rit.
Recette pour 4 personnes.Recette trouvée dans ce mini livre de cuisine. INGREDIENTS POUR LA SOUPE. -1l de bouillon de volaille -1 vert de poireau 1/4 de chou-fleur -1 carotte -2cs de petits pois surgelés -persil,ciboulette Laver,couper les légumes. Les...
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18 mars 2013

Salade de riz terre et mer.

Salade de riz terre et mer.
Recette pour moi tte seule.............. INGREDIENTS. -100g de riz blanc -1/2 boîte de maquereaux au naturel -1 oeuf cuit dur -ciboulette -1 tomate en dés -curcuma -basilic -persil -1 jus de citron Cuire le riz,réserver. Dans un saladier,ajouter la tomate,l'oeuf,le...
17 mars 2013

Escalopes de veau panées au parmesan.

Escalopes de veau panées au parmesan.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 fines escalopes de veau -100g de parmesan râpé -3cs de chapelure au paprika -1 oeuf -roquette -250g de pennes -origan -1cs d'huile -100ml de bouillon Mélanger,le parmesan et la chapelure. Battre l'oeuf,saler et...
17 mars 2013

Un tour de cuisine tour rapide101.

Un tour de cuisine tour rapide101.
Voici la recette piochée chez http://nininoudamour.canalblog.com/ Voici le blog qui piochera chez moi http://atable.etvous.over-blog.com/ Vous pouvez y jouer ou aller voir les recettes chez http://www.untourencuisine.com/ Voici la recette toute simple...
11 mars 2013

Oeuf farcit au fromage de chévre.

Oeuf farcit au fromage de chévre.
Recette pour 1 toast. INGREDIENTS. -1 pain rond(pistolet) -1 oeuf cuit dur -30g de fromage de chévre frais -ciboulette -rondelles de tomate coeur de boeuf Retirer le jaune dur et le mélanger au fromage,ajouter la ciboulette,poivrer. Ajouter sur le pain...
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7 mars 2013

Asperges blanches,sauce béarnaise ,entrée de mamy.

Asperges blanches,sauce béarnaise ,entrée de mamy.
Recette pour 5 personnes. INGREDIENTS. -2 bottes d'asperges -200g de saumon fumé -3 oeufs cuits dur -sauce béarnaise,recette ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2013/01/04/26059369.html Cuire les asperges. Emiétter les oeufs,saler et poivrer....
4 mars 2013

Crêpes à la solognote.

Crêpes à la solognote.
La saison des asperges est là,profitons d'elle pour les déguster. Recette prise sur mes anciens livre de cuisine"la cuisine az". Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS POUR LES CRÊPES. -100g de farine -3 oeufs -1/2 verre de lait -1dl de crème -1cs de beurre...
3 mars 2013

Les croquettes de pommes de terre de mamy,faites par les petites mains de Sara.

Les croquettes de pommes de terre de mamy,faites par les petites mains de Sara.
Recette pour 3 ou 4 personnes(12 croquettes) INGREDIENTS. -600g de pommes de terre farineuse -1cs de beurre -noix muscade -chapelure nature -1ou2 blancs d'oeufs -1 jaune d'oeuf A préparer la veille. Cuire les p de t dans l'eau salée. Egoutter ,remettre...
1 mars 2013

Oeufs à la béchamel.

Oeufs à la béchamel.
Un petit repas tt simple,délicieux et nourrissant. Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -2 oeufs cuits dur -2cc de farine -2cc de beurre -100ml de lait -basilic Fondre le beurre,ajouter la farine,fouetter. Ajouter le lait doucement,saler et poivrer....
28 février 2013

Thon en papillotte et sa sauce au citron.

Thon en papillotte et sa sauce au citron.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 darnes de thon -1 tomate en rondelle -1 oignon émincé -1 gousse d'ail émincée -100ml de bouillon de poisson -coriandre -1 jus de citron -thym,laurier -1jaune d' oeuf -beurre Dans une feuille d'aluminium,ajouter...
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