oeufs - "pasta "

Brioche en petit papa noël.

Cette brioche est trop bonne ,moelleuse mmmmmm,j'ai déjeuner avec elle ce matin ,avec du bon beurre de ferme trempée dans du café noir mmmmmmmmmmmm Je peux vous ditre que depuis hier,il n'en reste plus beaucoup...... Recette est ici.....chez ma lou http://loustika.canalblog.com/archives/2012/12/17/25887449.html...

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Tags: beurre, farine, oeufs, lait, sel, levure, sucre, sucre perlé

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22 décembre 2012

La bûche de mamy.

Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS POUR LE BISCUIT. -200g de fécule -200g de sucre -5 oeufs -1cs de levure séche Mélanger ts les ingredients. Ajouter la pâte dans une forme à cake. Enfourner +- 30mm. Refroidie et couper la en 2. INGREDIENTS POUR LA...

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Tags: beurre, oeufs, chocolat, sucre, rhum, sucre impalpable

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16 décembre 2012

Envie de chaleur,de soleil?.....Venez avec moi en gréce.Mézzé.

Mon assiette. _salade grecque CHORIATIKI _bifteack BIFTEKIA SCHARAS _calamars frits KALAMARAKIA _salade à l'ail SKORDALIA _langoustine grillée _scampis et leur sauce aux citrons SALTSA GIAGARIDES,recette ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2011/08/20/21826083.html...

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Tags: tomates, ail, farine, oeufs, origan, poivron vert, olives, citron jaune, agneau, oignon, huile d'olives fruitée, pain, chapelure au paprika, langoustines, moutarde douce, fromage grec, scampis, calamars, feuilles de vignes, vinaigre blanc

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16 décembre 2012

Gâteau de crêpes aux spéculoos.

Encore une superbe recette de ma nico,adorée ,ici http://nico.cuisineblog.fr/ Mais j'ai dû à cette époque,improviser car j'avais raté ma crème anglaise. Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS POUR LES CRÊPES. -200g de farine -4 oeufs -500ml de lait -2...

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Tags: beurre, créme, farine, oeufs, lait, oranges, chocolat, sucre vanillé, rhum, spéculoos

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8 décembre 2012

Entrée de mamy.Lotte sauce hollandaise.

Recette pour 5 personnes. INGREDIENTS pour la lotte. -1 queue d'1kg -1/2l de vin blanc -2citrons -1 oignon émincé -thym,laurier -300ml de bouillon de poissons corsé -persil Poser la lotte dans un plat allant au four,saler et poivrer. Ajouter le vin,le...

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Tags: tomates, beurre, oeufs, citron jaune, persil, carottes, oignon, laurier, thym, vin blanc, bouillon de poissons, crevettes roses, lotte

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3 décembre 2012

L'omelette d'abbaye d'orval.

Mon omelette d'orval. INGREDIENTS. -2 oeufs -50g de fromage d'orval -1 tomate en rondelles -1 oignon -persil -morilles Préparer les morilles comme indiquer sur le sachet. Fondre une crotte de beurre,ajouter les morilles,cuire 10mm. Ajouter la tomate,saler...

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Tags: tomates, beurre, oeufs, persil, oignon, morilles, fromage d'orval

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2 décembre 2012

Petit-déjeuner à la sara.

Pour moi lol c'est un déjeuner de fin d'année que j'adore. Mais vous pouvez le servir en entrée avec une salade et des fruits secs. Pour une personne,moiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii. INGREDIENTS. 1 oeuf cuit mollet -1 tartine de pain cuit sur pierre -1/2...

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Tags: beurre, oeufs, truffes, pain

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28 novembre 2012

Trio de madeleines.

Recette pour des gourmands sucrés,pour 15 madeleines. Ingrédients pour la pâte. -2 oeufs jaunes et blanc séparés -75g de beurre salé fondu -75g de sucre fin -75g de farine -1/2 sachet de levure chimique Mélanger les jaunes avec le sucre,ajouter la farine,la...

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Tags: beurre, farine, oeufs, chocolat, levure, sucre, pommes

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28 novembre 2012

Saumon cuit au bouillon .

Mon chéri n'étant pas trop fan de poissons,il m'a demandé de faire du saumon belle - vue.....hop sara ne demande pas mieux et voilà un plat donc nous nous sommes régalés. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de coeur de saumon -2 oeufs cuits durs...

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Tags: tomates, oeufs, roquette, carottes, oignon, laurier, thym, saumon frais, bouillon de poissons, mayonnaise, poireau, épices à poissons

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25 novembre 2012

Tiramisu.

Recette pour 6 personnes. A préparer la veille! INGREDIENTS. -250g de mascarpone -3oeufs -85g de sucre -250g de boudoirs -cacao -1/2l de café noir -amaretto -1 pincée de sel Mélanger les jaunes d'oeufs avec 70g de sucre. Ajouter le mascarpone , 1 verre...

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Tags: oeufs, sel, sucre, boudoirs, mascarpone, café, amaretto, cacao

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