origan - "pasta "

Envie de chaleur,de soleil?.....Venez avec moi en gréce.Mézzé.

Mon assiette. _salade grecque CHORIATIKI _bifteack BIFTEKIA SCHARAS _calamars frits KALAMARAKIA _salade à l'ail SKORDALIA _langoustine grillée _scampis et leur sauce aux citrons SALTSA GIAGARIDES,recette ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2011/08/20/21826083.html...

Posté par saracuisine à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, farine, oeufs, origan, poivron vert, olives, citron jaune, agneau, oignon, huile d'olives fruitée, pain, chapelure au paprika, langoustines, moutarde douce, fromage grec, scampis, calamars, feuilles de vignes, vinaigre blanc

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16 décembre 2012

Envie de chaleur,de soleil?Venez avec moi en gréce................Avec une bonne pitta.

En gréce c'est souvent du porc mais aussi de l'agneau. Nous avons optés pour le poulet cette fois-ci. Recette pour 4 pittas.(2 pour mon ado) INGREDIENTS. -4 pittas -700g de filet de poulet -herbes à gyros ou origan -tomates -concombre -1 oignon en rondelles...

Posté par saracuisine à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, origan, poivron rouge, oignon, poulet, fromage grec, pitta, concombre, épices à gyros

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1 décembre 2012

Pizza de sara aux 3 garnitures.

Recette pour 1 pizza. INGREDIENTS. -1 pâte à pizza,ici RECETTE DE LA PÂTE à PIZZAS POUR 3. Ajouter tout les ingrédients dans la M A P -200g de semoule de blé dur -300 g de farine de blé dur (je les achéte chez mon épicier italien) -un petit levain fait...

Posté par saracuisine à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, parmesan, mozzarella, origan, pizzas, roquette, veau, champignons, citron jaune, gouda, oignon rouge

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18 novembre 2012

Scampis à la grecque.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -6 scampis -50g de feta de brebis -1 tomate en morceaux -origan -1 échalote et 1 gousse d'ail émincée Décortiquer les scampis. Garder les carcasses pour cuisiner une bisque. Dorer les dans un filet d'huile,ajouter...

Posté par saracuisine à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, origan, feta, échalote, scampis

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10 novembre 2012

Pizza garnie au duo aux fruits de mer et thon.

Recette pour 1 pizza. INGREDIENTS. -1 pâte à pizza,recette ,ici http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=20566034 -coulis de tomates -fruits de mer(poulpes,moules,calamars,etc) -1 petite boîte de thon au naturel -persil,basilic -1 jus de citron...

Posté par saracuisine à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, basilic, mozzarella, origan, pizzas, citron jaune, persil, thon, coulis, fruits de mer

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7 novembre 2012

Un petit plat que mon ado adore.Baguette façon pizza.

Il vous reste de la farce de pizza ,le lendemain voilà un bon petit repas aux saveurs italiennes et léger. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 morceaux de baguette -100g de mozzarella -qqs champignons de paris -1 coulis de tomates -origan -1 gousse...

Posté par saracuisine à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, origan, champignons, jambon cuit, baguette, coulis

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5 novembre 2012

Mélange de pasta aux boulettes de veau pimentées.

Cette semaine,je posterais mes recettes de plats préférés de mon ado. La cuisine italienne sera à l'honneur,ce lundi 05/11/2012. Vous aimez le piment,cette recette est pour vous. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de pâtes,ici des fonds de paquets,attention...

Posté par saracuisine à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, parmesan, origan, veau, pâtes, échalote, arrabiata

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25 octobre 2012

Saumon anisé.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -300g de coeur de saumon -2 tomates fraîches en rondelles -aneth,origan -fleur de sel -quinoa -1l de bouillon de poule -2 badianes -1cs de moutarde au pastis -100ml de bouillon de poissons -1jus de citron Dans un...

Posté par saracuisine à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, origan, citron jaune, saumon frais, aneth, bouillon de poissons, moutarde forte, fleur de sel, badiane, quinoa, pastis

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23 octobre 2012

Scampis à la grecque.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -12 scampis décortiqués par mon chéri -100g de feta -4 tomates pelées et épépinées -aneth -origan -citron -piment d'espelette -1 gousse d'ail écrassée Préparer la marinade. Mélanger 2cs d'huile,1cc de piment d'espelette,1cs...

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Tags: tomates, ail, origan, citron jaune, aneth, feta, scampis, piment d'espelette

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10 octobre 2012

Côtelettes de porc au beurre moutarder.

Recette pour 5 personnes. INGREDIENTS. -5 côtelettes de porc -origan -2cs de moutarde forte -100g de beurre salé -persil haché Mariner les côtelettes dans 2cs d'huile et d'origan. Mélanger le beurre mou et la moutarde,ajouter le persil. Réserver au frais....

Posté par saracuisine à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, origan, persil, porc, moutarde forte

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