origan - "pasta "

Orcchiette gratinée à la grecque.

Un peu de soleil et de chaleur dans nos cuisines. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -400g d'orecchiette -1 gousse d'ail et 1 échalote hachée -1 boîte de tomates pelées -piments verts -50g de feta -thym,laurier,romarin -2 coeurs d'artichauds -olives...

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Tags: tomates, ail, artichauds, origan, romarin, pâtes, laurier, thym, feta, échalote, piment vert, olives noires

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19 novembre 2013

Quelques amuses bouche.

Recette pour 5 personnes. INGREDIENTS. -2 feuilles de bricks -120g de feta -1 tomate en dés -origan -1cs de jus de citron -1 jaune d'oeuf Etaler les feuilles et couper les en 4 parts. Emietter la feta,ajouter le jaune,la tomate,l'origan,le citron,mélanger...

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Tags: tomates, basilic, beurre, oeufs, origan, citron jaune, pistaches, pain, feta, feuilles de bricks, lard fumé

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10 novembre 2013

Duo de pasta faites maison,terre et mer.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -pâte à raviolis,tagliatelle,ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2011/03/19/20669303.html -1 petite carotte -1 petite branche de céleri -300g d'américain nature de boeuf -1 coulis de tomates -1 boîte de...

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Tags: tomates, ail, basilic, bouillon de poule, parmesan, raviolis, origan, persil, sarriette, carottes, oignon, laurier, thym, thon, aneth, bouillon de poissons, boeuf, concentré de tomates, tagliatelles, coulis

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9 novembre 2013

Pizza au lard et roquefort.

Recette pour 1/2 pizza. INGREDIENTS. -1/2 boule de pâte -2 tranches de lard fumé -3cs de sauce tomate -champignons en lamelles -50g de roquefort -1 /2 boule de mozzarella - origan -1/2 oignon émincé Couper le lard,les fromages en morceaux. Etaler la sauce...

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Tags: mozzarella, origan, pizzas, champignons, oignon, sauce tomates, roquefort, lard fumé

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2 novembre 2013

Pita aux 2 fromages.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 pitas -500g de porc en lamelles -1 tomate -1 poivron rouge -1 oignon 1/2 émincé -1 gousse d'ail -50g de ricotta -50g de feta émiétée -olives -laurier -piment séché -origan Couper la tomate et le poivron en petits...

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Tags: piment, tomates, ail, ricotta, origan, poivron rouge, olives, oignon, laurier, feta, porc, pitta

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30 octobre 2013

Pantacee à la souris d'agneau.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 souris d'agneau (qui avait servit pour un potage marocain) -450g de pantacce -100g de feta de brebis -1 poignée de graines de courge grillées -sauce tomate aux légumes (mutti) -1 gousse d'ail prèssée -origan Réchauffer...

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Tags: tomates, ail, origan, agneau, pâtes, feta, graines de courge, légumes, pantacee

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28 octobre 2013

Farfalle tomatées à l'arrabiatta et au jambon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de farfalles -1 boîte de tomates pelées -1/2 boîte de tomates arrabiatta -2 tranches de jambon en morceaux -origan -50g de fromage asiago -roquette -1/2 oignon et 1 gousse d'ail hachée Dans un filet d'huile,ajouter...

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Tags: piment, tomates, origan, roquette, jambon cuit, asiago, farfalle

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22 octobre 2013

Omelette aux cépes.

L'omelette de mon chéri. INGREDIENTS. -cépes (ici en bocal) -2 oeufs -1 tranche de lard fumé -herbes fraîches de sara(origan,sarriette,roquette,persil,ciboulette,thym) -1 pomme de terre cuite -1 échalote émincée Dans un filet d'huile,ajouter le lard en...

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Tags: oeufs, pomme de terre, origan, roquette, ciboulette, persil, sarriette, thym, cépes, échalote, lard fumé

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21 octobre 2013

Que faire avec un reste de gigot d'agneau???????

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -100g de mini - pâte -1 piment -1cc de concentré de tomate -1/4 de courgette jaune en morceaux -1 reste de gigot d'agneau cuit -4 tomates pelées Cuire les pâtes. Réchauffer le gigot. Réserver. Ajouter le concentré,le...

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Tags: piment, tomates, origan, persil, agneau, pâtes, courgette, concentré de tomates

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6 octobre 2013

Côte de veau aux tomates - séchées.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 côtes de veau -4 tomates mi - séchées -150ml de bouillon -origan POUR LA SALADE. -1cs d'huile de colza -1cs de vinaigre blanc -persil haché -30g de roquefort -2cs d'haricots blancs Dans une poêle huilée saisir...

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Tags: bouillon de poule, pomme de terre, origan, veau, salades, vin blanc, tomates mi séchées, laitue, roquefort, huile de colza, haricots blancs

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