porc - "pasta "

Un tit barbecue.

Un bon barbecue tt simple mais fumé aux herbes de provence. Badigeonner les côtes de porc avec l'huile aux épices -paprika -poivre noir -sarriette Accompagner d'une salade. -feuilles d'épinards - de betterave - de roquette - de laitue -1cc de vinaigre...

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Tags: épinards, roquette, sarriette, huile d'olives fruitée, paprika, vin blanc, porc, feuilles de betteraves, vinaigre balsamique rouge

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25 mars 2012

Rôti de porc à l'ananas.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de porc de 600g -1 ananas bien mûr(c'est ce qui fait que la recette est divine) -paprika -tagliatelles -bouillon de boeuf Saler et poivrer le rôti,ajouter le paprika et 1cs d'huile. Enfourner 1h00. Arroser...

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Tags: paprika, bouillon de viande, tagliatelles, porc, ananas

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20 mars 2012

Mes oiseaux sans tête.

N'étant pas fan de tits pois carottes,je n'en cuisine pas souvent! Sauf des carottes fraîches cuites en rondelles au beurre pour mon ado. Mais quand je mange ces tites bêbêtes lol ,il me faut des pois carottes et pas n'importe les quelles fffff en conserves,hoooooo...

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Tags: bouillon de poule, carottes, jambon cuit, boeuf, porc, pois, lard fumé

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27 février 2012

Pain de viandes autrichien.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -350g d'haché de porc -350g d'haché de veau -1 jaune d'oeuf -persil,cerfeuil moulus -paprika -3 cs de chapelure -2 cs de farine -1 jus de citron -3 cs de crème fraîche -1 tomate en rondelles -cébettes -100g de mozzarella...

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Tags: tomates, bouillon de poule, créme, farine, oeufs, mozzarella, veau, persil, paprika, chapelure au paprika, porc, cerfeuil, cébettes

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5 février 2012

Rôti de porc à l'italienne.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS - 1 rôti de porc de 700g -1 grappe de tomates cerises -basilic,thym,romarin -1 gousse d'ail émincée et 1 oignon -200ml de bouillon de poule -100g de mozzarella Poivrer le rôti,ajouter les herbes,l'ail et l'oignon....

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Tags: tomates, basilic, mozzarella, romarin, carottes, thym, poireau, porc, porc bouillon de poule

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3 janvier 2012

Nems à la sara.

Bonjour,petit programme de ce jour....remise en ordre de la maison..... Dans ma cuisine,une tite soupe de légumes mijote puis il y aura un rôti et des haricots et à midi,des pasta aux châtaignes ........ Passez une belle journée,ici junior est tt fou,il...

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Tags: citron vert, ail, carottes, courgette, boeuf, coriandre, huile de sésame, gingembre, porc, sauce loempia, sauce soja, feuilles de riz

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20 décembre 2011

Couronne de porc.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1couronne de porc -1oignon émincé -1carotte coupée -thym,laurier -1 gousse d'ail préssée -bouillon de porc -1cs de graisse de canard -1 verre de vin blanc Saler et poivrer la couronne,la brunir de ts les côtés dans...

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Tags: ail, carottes, oignon, laurier, thym, vin blanc, tomates mi séchées, porc, bouillon de porc, girolles

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18 décembre 2011

Festinades maison.

Le plat principal,une festinade que j'ai préparé moi même. -morceau de veau -minis boudins -merguez -morceaux de boeuf -morceaux de porc -minis boulettes de chair à saucisse -côtes d'agneau

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Tags: veau, agneau, boeuf, chair à saucisse, porc

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30 novembre 2011

Polpettes de viandes.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -250g de chair à saucisse -250g d'américain de boeuf nature -250g d'haché de veau -1 oeuf -50g de mie de pain trempée dans un peu de lait -basilic -2 gousses d'ai préssées -chapelure -200ml de bouillon de boeuf -2...

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Tags: tomates, ail, basilic, oeufs, lait, mozzarella, olives, veau, pain, bouillon de viande, chapelure au paprika, boeuf, porc

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29 octobre 2011

Rôti de porc à la moutarde.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de porc de 700g -4 cs de moutarde de dijon -2 tomates -1 gousse d'ail et un oignon émincés -thym -1 verre de vin blanc Badigeonner le rôti de moutarde. Dans une cocotte,faites revenir dans du beurre,l'ail...

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Tags: tomates, ail, oignon, thym, vin blanc, porc, moutarde forte

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