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7 août 2012

Poulet à la provençale.

Poulet à la provençale.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 beaux filets de poulet -1 poivron rouge -1 poivron vert -4 tomates pelées -thym,laurier,romarin -1 verre de vin blanc -1 gousse d'ail et 1 oignon émincés Couper les légumes en petits morceaux. Dans un filet d'huile,ajouter...
Posté par saracuisine à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ail,  poivron rouge,  poivron vert,  romarin,  oignon,  laurier,  poulet,  vin blanc

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31 juillet 2012

Mes lasagnes.

Mes lasagnes.
Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 boule de pâte maison,recette ici http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=20669303 -500g d'américain nature de boeuf -1 oignon et 1 gousse d'ail émincés -500ml de jus de tomates -500g de tomates pelées...
Posté par saracuisine à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  tomates,  ail,  parmesan,  mozzarella,  romarin,  sauge,  oignon,  laurier,  thym,  jambon cuit,  bouillon de viande,  boeuf,  lasagne,  pois,  béchamel

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13 juin 2012

Gnocchis maison au saumon fumé.

Gnocchis maison au saumon fumé.
Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -800g de pommes de terre -300g de farine -1 oeuf -noix muscade -4cs de créme -200g de saumon fumé en lamelles -1gousse d'ail et 1 échalote émincées -3 tomates pelées et concassées -thym,laurier,sauge,romarin -100g...
Posté par saracuisine à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  saumon fumé,  ail,  créme,  farine,  oeufs,  pomme de terre,  gnocchis,  mozzarella,  romarin,  sauge,  laurier,  thym,  échalote,  noix muscade,  bouillon de porcini

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1 mai 2012

Rôti de porc aux artichauds.

Rôti de porc aux artichauds.
Recette prise sur le blog de PLUMES ET COMPAGNIE,ici http://plumetcompagnie.canalblog.com/ La recette ,ici http://plumetcompagnie.canalblog,com/archives/p40-10.html Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de porc de 800g -8 coeurs d'artichauds'en...
Posté par saracuisine à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: créme,  oeufs,  artichauds,  romarin,  citron jaune,  persil,  thym,  vin blanc,  chapelure au paprika,  porc,  cognac,  bouillon de porc

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28 avril 2012

Raviolis aux épinards et chévre.

Raviolis aux épinards et chévre.
Recette pour 3 ou 4 personnes. INGREDIENTS. -pâte alimentaire,recette ,ici http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=20669303 Faites les formes avec un emporte-piéce. -1 gousse d'ail écrassée -200g d'épinards -1/2 bûche de chévre -100g de bacon...
Posté par saracuisine à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  ail,  basilic,  bouillon de poule,  créme,  raviolis,  épinards,  bacon,  romarin,  chévre,  coulis

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21 avril 2012

Paupiettes farcies.

Paupiettes farcies.
Cette recette est tirée de la revue "spar" ,magasin d'alimentations. Elle paraît ts les mois. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 escalopes de veau -200g de chair à saucisse -1 oignon émincé -60g de parmesan râpé -1 boîte de tomates concassées -1cs...
Posté par saracuisine à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  bouillon de poule,  farine,  veau,  romarin,  sauge,  citron jaune,  persil,  oignon,  thym,  porc

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8 avril 2012

Souris d'agneau confite au romarin et miel.

Souris d'agneau confite au romarin et miel.
A préparer la veille. Recette pour 2 souris . INGREDIENTS. -2 souris d'agneau -1 pot de graisse de canard -romarin -1 cs de miel Macérer les souris dans la graisse tte la nuit. Cuire à feu ttès doux,petite ébullition,les souris dans la graisse 4h00. Réserver....
Posté par saracuisine à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: romarin,  agneau,  miel,  graisse de canard

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15 mars 2012

Saumon cuit au barbecue.

Saumon cuit au barbecue.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 beaux morceaux de saumon -1 cs de moutarde douce -1 jus de citron -1 cs d'huile d'olives fruitée -romarin -ciboulette -huile d'olives+fleur de sel,poivre noir et sarriette Sur un plateau spécial barbecue,ajouter...
Posté par saracuisine à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: romarin,  citron jaune,  sarriette,  huile d'olives fruitée,  saumon frais,  moutarde douce,  fleur de sel

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14 mars 2012

Mon spaghetti maison.

Mon spaghetti maison.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de spaghetti maison,recette ici http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=833388&pid=20669303 -100g de parmesan -300g d'américain de boeuf -1 boîte de tomates pelées et concassées -200ml de purée de tomates -thym,laurier,sauge,romarin...
Posté par saracuisine à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  tomates,  ail,  parmesan,  romarin,  sauge,  laurier,  thym,  boeuf,  échalote,  bolognaise,  spaghettis

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5 février 2012

Rôti de porc à l'italienne.

Rôti de porc à l'italienne.
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS - 1 rôti de porc de 700g -1 grappe de tomates cerises -basilic,thym,romarin -1 gousse d'ail émincée et 1 oignon -200ml de bouillon de poule -100g de mozzarella Poivrer le rôti,ajouter les herbes,l'ail et l'oignon....
Posté par saracuisine à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  basilic,  mozzarella,  romarin,  carottes,  thym,  poireau,  porc,  porc bouillon de poule

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