romarin - "pasta "

Linguine au vin rouge et bûche de chèvre.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -200g de linguine -1 sauce bolognaise maison -1 piment -1 verre de vin rouge -romarin,mélisse,sauge -100g de bûche de chévre -basilic Préparer votre sauce,y ajouter les herbes,le vin,le piment. Je l'ai mijotée 3h00....

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Tags: piment, tomates, ail, basilic, mélisse, romarin, sauge, oignon, spaguettis, chévre, boeuf, porc, vin rouge, purée de tomates

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20 juin 2013

Bars à l'huile citronnée.

Recette pour 2 personnes.La recette est tirée du livre cuisiner le poisson,de larousse. INGREDIENTS. -2 beaux bars -1/2 verre de vin blanc -beurre -1cs de romarin haché -2cs de persil haché -1 cs de thym émiétté -2 citrons Préchaugger le four à 180°....

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Tags: romarin, citron jaune, persil, huile d'olives fruitée, thym, vin blanc, bars

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30 avril 2013

Minestrone.

Une bonne grosse soupe pour se réchauffer en ce printemps frais. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -2 tomates pelées -50g de pennes -50g d'haricots blanc -1 carotte -1 pomme de terre 1 branche de céleri -1l1/2 de bouillon de viande -thym,romarin,laurier...

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Tags: tomates, ail, pomme de terre, romarin, carottes, laurier, thym, bouillon de viande, céleri, pennes, oignon rouge, haricots blancs

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15 mars 2013

Potée de Sara.

Une potée méditerranéenne mais pour se réchauffer en ce 15mars 2013. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 pommes de terre fermes -1 petite courgette -1 petite aubergines -250g de bouillon de poule -2 tomates -thym,laurier,sauge,romarin -1 oignon...

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Tags: tomates, ail, bouillon de poule, pomme de terre, roquette, romarin, sauge, courgette, oignon, laurier, thym, aubergine

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13 mars 2013

Brochettes de romarin aux boulettes.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -4 belles tiges de romarin -500g de chair à saucisse,boeuf et porc(de mon boucher,du village) -50g de parmesan -2 tomates fraîches en morceaux -sauge -1 échalote émincée Mélanger la viande avec le parmesan(pas d'épices...

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Tags: tomates, parmesan, pomme de terre, romarin, sauge, boeuf, échalote, porc

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6 mars 2013

Linguines à la sauce bolognaise au roquefort.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -150g d'américain nature de boeuf -1 boîte de tomates pelées -100g de roquefort -sauce,romarin,laurier -1 gousse d'ail émincée -450g de linguines Dans un filet d'huile ,ajouter le boeuf,saler et poivrer. Ajouter...

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Tags: linguines, tomates, ail, romarin, sauge, pâtes, laurier, boeuf, roquefort

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9 février 2013

Cocotte à la provençale.

Un bon plat mijoter aux saveurs provençale ,à la façon de Sara.....l'amoureuse des saveurs et de ces pays. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de veau de 500g -1 petite courgette -1 poivron rouge -3 tomates fraîches -1 oignon et 1 gousse d'ail...

Posté par saracuisine à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, pomme de terre, poivron rouge, olives, veau, romarin, sauge, persil, courgette, oignon, thym, vin blanc

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27 janvier 2013

Le rôti d'alica au lait.Recette de toscane.

La recette vient du superbe blog d'alica ,ici http://alica.cuisineblog.fr/304021/Porc-au-lait/ J'ai remplacé le porc par du veau,la sauce était à tomber son ..........on a tous étais conquit. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de veau de 600g...

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Tags: tomates, ail, lait, veau, romarin, sauge, persil, carottes, oignon, safran, croquettes

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22 janvier 2013

Mes boulettes à la sauce tomates.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -300g de chair à saucisse -300g d'américain de boeuf nature -1 gousse d'ail préssée -persil haché -romarin,thym,laurier -3cs de chapelure au paprika -farine -200ml de bouillon de boeuf -1cs de concentré de tomates...

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Tags: tomates, ail, pomme de terre, romarin, persil, laurier, thym, bouillon de viande, chapelure au paprika, boeuf, concentré de tomates, porc

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8 octobre 2012

Une recette de volaille et de fregola de Ruben de top chef.

A la place de la pintade j'ai pris un poulet de ferme.Voir Le (très bon) livre de cuisine de Ruben ! Vous l’avez aimé dans Top Chef 2012, vous allez l’adorer dans votre cuisine ! Ruben, tout jeune chef très inspiré (comme quoi le talent n’attend pas le...

Posté par saracuisine à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, bouillon de poule, romarin, paprika, laurier, poulet, thym, vin blanc, pain, échalote, herbes de provence, fregola, mascarpone

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