safran - "pasta "

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safran

26 septembre 2011

Courgettes farcies façon tajine.

Courgettes farcies façon tajine.

Voici un bon plat ensoleillé ........... Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -2courgettes -2 tomates -2 gousses d'ail -menthe,coriandre -400g de chair à saucisse -50g de pécorino -1 citron vert -safran -300ml de bouillon de volaille Préparer les courgettes...

Posté par saracuisine à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, citron vert, bouillon de poule, courgette, chair à saucisse, coriandre, menthe, safran

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13 août 2011

Tajine de poulet aux produits de la mer,recette d'ALICA.

Tajine de poulet aux produits de la mer,recette d'ALICA.

Recette prise sur le délicieux blog ,d'Alica,ici http://alica.cuisineblog.fr/ Recette pour 3 personnes. Ingredients . -3 filet de poulet -1 oignon et 2 gousses d'ail émincés -1 branche de céleri -1 piment -persil -1/2 boîte de tomates pelées -150ml de...

Posté par saracuisine à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, ail, bouillon de poule, persil, courgette, poulet, céleri, échalote, crevettes roses, moules, safran, quinoa

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14 juin 2011

Tajine à la sara

Tajine à la sara

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de filet de poulet -1 poivron vert -2 tomates -1 oignon et 2 gousses d'ail émincés -menthe,thym,basilic -200ml de bouillon de volaille -gingembre,safran Dorer les filets,ajouter l'ail et l'oignon,les légumes...

Posté par saracuisine à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, basilic, bouillon de poule, poivron vert, oignon, poulet, thym, gingembre, menthe, safran

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19 mai 2011

Scampis grillés et risotto au safran.

Scampis grillés et risotto au safran.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -8 scampis -marinade: -1cs d'huile d'olives,ail préssé,sel,poivre,piment de cauenne,1 jus de citron -risotto -100g de riz à risotto -2 gousses d'ail préssées -1 échalote émincée -8 tomates cerises -1 jus de citron...

Posté par saracuisine à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, ail, basilic, huile, mozzarella, citron jaune, riz, bouillon de poissons, échalote, safran, scampis

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26 avril 2011

Tajine aux boulettes et oeufs.

Tajine aux boulettes et oeufs.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -300g d'américain nature de boeuf -300g d'haché de veau -gingembre,safran,paprika,cannelle -1 boîte de tomates concassées -1 oignon -persil,coriandre -3 oeufs Mélanger les 2 viandes,saler,poivrer et ajouter les épices....

Posté par saracuisine à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, veau, persil, oignon, paprika, boeuf, coriandre, gingembre, safran, cannelle, pitta

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10 avril 2011

Noix de pétoncles à ma façon.

Noix de pétoncles à ma façon.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -8 noix de pétoncles -1verre à goutte de cognac -......................de bouillon de volaille -curry en poudre jaune -1/2cc de fécule -2 cs de créme fraîche -1 jus de citron -120g de riz à risotto cru -400ml de...

Posté par saracuisine à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, bouillon de poule, créme, mozzarella, roquette, citron jaune, cognac, curry jaune, noix de pétoncles, safran

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