bouillon de poissons

Capellini au thon.

Un plat de pasta comme je les aime,à ma façon...... Recette pour la tite sara. INGREDIENTS. -100g de capellini -6 olives vertes -50g de chavroux -zestes de citron -100ml de bouillon de poissons -1 boîte de thon au naturel égoutée -2 gousses d'ail émincées...

Posté par saracuisine à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, citron jaune, fromage de chévre, thon, bouillon de poissons, chavoux, olives vertes, capellini

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2014

Bouillabaisse à la sara et des pasta.

Oui,je me fais plaisir et c'était trop trop bon!!!!!! INGREDIENTS. -4 moules -1 blanc de seiche -150g de saumon - 6 palourdes - 6 amandes -4 crevettes roses -1 tomate en dés -1 petit morceau de poireau -1 pomme de terre charlotte en rondelles -thym,laurier...

Posté par saracuisine à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, ail, oeufs, pomme de terre, saumon frais, vin blanc, bouillon de poissons, amandes, tagliatelles, poireau, moules, safran, herbes de provence, piment d'espelette, seiche, palourdes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2014

Un bon plat de pasta pour Sara se remonter le moral,sinon part hiberner..............

Recette pour la tite Sara. INGREDIENTS. -100g de capellini -75g de saumon fumé -1 avocat -1 jus de citron -aneth et ses fleurs -50g de pécorino -100ml de bouillon de poissons -4 asperges blanches cuites Chauffer le bouillon doucement,poivrer. Ajouter...

Posté par saracuisine à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pécorino, avocat, saumon fumé, citron jaune, fleurs, asperges blanches, aneth, bouillon de poissons, capellini

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2014

Beignets de poissons.

Une très ancienne recette qui était encore sur mon 1er blog de cuisine. Le début d'une passion ,la cuisine. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 darne de thon blanc -100g de saumon -100g de cabillaud -1l de bouillon de poissons -1 oeuf -2cs de crème...

Posté par saracuisine à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, oeufs, pomme de terre, citron jaune, saumon frais, thon, aneth, chapelure au paprika, bouillon de poissons, cabillaud, échalote, moutarde forte, fécule, crème, piment d'espelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2014

Roulades de sole au saumon fumé.

Recette pour 1 personne ,ouiiiiiiii moiiiiiiiiiiii INGREDIENTS. 3 filets de sole -1 tranche de saumon fumé -aneth -1 jus de citron -150ml de bouillon de poisson -feuilles d'épinards -1 gousse d'ail émincée -2 cs de crème -beurre -noix muscade Sécher les...

Posté par saracuisine à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: linguines, saumon fumé, ail, beurre, épinards, citron jaune, bouillon de poissons, soles, noix muscade, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2014

Dorade aux citrons confits.

Le jeudi,ici c'est le jour du poisson et j'adore!!!!!! Recette pour 1 dorade. INGREDIENTS. -2 citrons confits -thym -épices pour poisson -qqs feuilles de vigne -1 tomate -1 bâton de citronnelle -150ml de bouillon de poisson Epicer la dorade,à l'intérieur,ajouter...

Posté par saracuisine à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, thym, riz, bouillon de poissons, citronnelle, épices à poissons, citron confit, feuilles de vignes, dorade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 octobre 2014

Paëlla à la sara.......

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 cuisse de poulet -1 beau râble de lapin -4 écrevisses -16 vongoles -bouillon de poisson -bouillon de volaille -2 seiches -2 darnes d'espadon -1 poivron vert -1 poignée d'haricots verts -6 tomates pelées -1 chorizo...

Posté par saracuisine à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, bouillon de poule, poivron vert, riz, bouillon de poissons, langoustines, safran, vongoles, espadon, seiche, haricots verts

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2014

Tomates farcies au thon à la grecque.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 tomates évidées -100g de riz -100g de fromage halloumi -1 boîte de thon légèrement égouttée -10 olives -menthe -origan -1 gousse d'ail préssée -thym -200ml de bouillon de poissons Ajouter au thon,l'ail,un peu...

Posté par saracuisine à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, origan, olives, thym, riz, thon, bouillon de poissons, menthe, halloumi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 septembre 2014

Filets de plie sur leur nid de riz.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -150g de riz blanc -6 filets de plie -2 tomates en tranches -1 oignon émincé -thym,basilic -1 citron -200ml de bouillon de poissons Dans un plat allant au four,ajouter le riz,les tomates,l'oignon,les herbes,poivrer....

Posté par saracuisine à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, citron jaune, oignon, thym, riz, bouillon de poissons, plie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2014

Assiette froide de poissons.

Pas envie de manger chaud,voici une idée de plat froid. Ne jetez plus des restes de salade de tomates,de concombre,je les laisse au frais avec 200ml de bouillon de poule,et le lendemain ,je mixe et cela fait une superbe gaspacho. Pour le gaspacho. -1...

Posté par saracuisine à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, bouillon de poule, oeufs, ciboulette, carottes, huile d'olives fruitée, laurier, thym, saumon frais, bouillon de poissons, céleri, mayonnaise, échalote, crevettes grises, moutarde forte, concombre, vinaigre blanc, huile de maïs, vinaigre de vin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>