Articles populaires

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Roulades de jambon farcies au pasta qui rit.

Après qqs orages avec de grosses pluie ,hier,ce mardi est bien tristounet avec une fine pluie réguliére....... On peux remanger chaud ,car ici 19° mais celà remontera....... Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 coins de vache qui rit,un aux champignons...

Posté par saracuisine à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, parmesan, farine, lait, pâtes, jambon cuit, béchamel, fromage vache qui rit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2013

Toast à l'italienne.

Recette pour 1 toast. -1 tranche de pain carré -1 tranche de jambon -4cs de béchamel -1/2 boule de mozzarella -rondelles d'oignon -roquette -1 gousse d'ail -2cs de purée de tomates Griller légèrement la tartine. Passer l'ail dessus. Ajouter la purée,le...

Posté par saracuisine à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, mozzarella, roquette, oignon, jambon cuit, pain, béchamel, purée de tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

28 mai 2013

Parpadelles au thon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de parpadelles -50g de mimolette -câpres -2 tomates fraîches en morceaux -1 boîte de thon -huile piquante -aneth,basilic Chauffer l'huile,ajouter les tomates,mijoter sur feu doux,15mm. Cuire les pasta. Ajouter...

Posté par saracuisine à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, parpadelles, basilic, câpres, thon, aneth, huile piquante, mimolette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2013

Saumon à la feta en papillotte.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS -100ml de bouillon de poisson -50g de feta -120g de saumon frais -1 tomate -2 pommes de terre -aneth -1 jus de citron vert -2cs de crème Dans un plat allant au four,ajouter 1 feuille d'aluminium. Ajouter la tomate,saler...

Posté par saracuisine à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, pomme de terre, saumon frais, aneth, bouillon de poissons, feta, crème, à la feta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2013

Salade de pommes de terre au salami.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -3 pommes de terre fermes -4 tranches de salami piquant -2 tranches de pancetta -1cs de moutarde -1 jus de citron -1 /2 yogourt nature -salade -ciboulette -1 oignon émincé Cuire les p de t,les éplucher. Faire revenir...

Posté par saracuisine à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, ciboulette, citron jaune, oignon, moutarde forte, yogourt, pancetta, salami piquant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2013

L'escalope de mon chéri.

Recette pour mon chéri. INGREDIENTS. -1 escalope de veau -chapelure -1 oeuf battu -1/2 poivron vert et 1/2 rouge -1/2 boîte de tomates pelées -1 échalote émincée -basilic Saler et poivrer l'oeuf. Passer l'escalope dedans puis dans la chapelure. Réserver...

Posté par saracuisine à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, oeufs, poivron rouge, poivron vert, veau, chapelure au paprika, échalote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2013

Tarte à la rhubarbe à la façon de ma maman.

Recette pour 1 tarte. INGREDIENTS. -1 pâte feuilletée -500g de rhubarbe -200g de sucre+100g -2 oeufs -biscuits de petits beurre écrasés -150g d'amandes éffilées -2cs de crème -1cs de farine Précuire 5mm la pâte. Cuire les morceaux de rhubarbe avec le...

Posté par saracuisine à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, oeufs, rhubarbe, amandes, pâte feuilletée, sucre, crème, petits beurre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2013

Poivrons farcis à la grecque.

Les petites boulettes étaient pour fiston. Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 poivrons -150g d'américain nature de boeuf -150g de chair à saucisse -1 oignon rouge -100g de feta -150ml de bouillon -origan -persil -1 citron -3cs de crème Evider les...

Posté par saracuisine à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, origan, poivron rouge, citron jaune, persil, boeuf, feta, porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2013

Filets de poulet à la badiane.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 filets de poulet -2 tomates pelées et coupées en dés -badiane -persil -ciboulette -200g de riz blanc -150ml de bouillon de poule -1oignon rouge Dorer les filets,poivrer. Déglacer au bouillon,ajouter les tomates,la...

Posté par saracuisine à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, bouillon de poule, ciboulette, persil, poulet, riz, oignon rouge, badiane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 avril 2013

Côtes d'agneau et leur gratin dauphinois.

Recette pour 3 personnes. -10 côtes d'agneau (que 2/moi) -origan -3 grosses pommes de terre ferme -1 gousse d'ail pelée -lait -750g crème -50g beurre en morceaux -100g de parmesan Attention le gratin dauphinois prends plusieurs heures à cuire. Dans un...

Posté par saracuisine à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, parmesan, pomme de terre, lait, origan, agneau, crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mars 2013

Fondus au parmesan.

Recette pour 4 bons mangeurs. Recette de mamy. INGREDIENTS. A préparer la veille et réserver au frais. - 100g de beurre -200g de farine -200g de parmesan râpé -1 oeuf -1/4 l de lait -chapelure Fondre le beurre,ajouter la farine. Ajouter le lait,fouetter....

Posté par saracuisine à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, parmesan, farine, oeufs, lait, citron jaune, persil, chapelure au paprika

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2013

Avocat et tomates aux crevettes grises.

C'est ma douce HL qui m'a donné l'idée d'associer l'avocat aux crevettes grises. A refaire c'est extra . Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1 avocat -2 tomates -150g de crevettes grises décortiquées -1cs de mayonnaise -cressonnette -piment d'espelette...

Posté par saracuisine à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomates, avocat, artichauds, citron jaune, mayonnaise, crevettes grises, cresssonnette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2013

Brochettes de romarin aux boulettes.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -4 belles tiges de romarin -500g de chair à saucisse,boeuf et porc(de mon boucher,du village) -50g de parmesan -2 tomates fraîches en morceaux -sauge -1 échalote émincée Mélanger la viande avec le parmesan(pas d'épices...

Posté par saracuisine à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, parmesan, pomme de terre, romarin, sauge, boeuf, échalote, porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2013

Potage aux asperges et ses amandes grillées.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 botte d'asperges blanches -1/2 laitue -4cs de crème épaisse -2l de bouillon de poule -basilic -50g d'amandes éffilées ,grillées -croûtons maison Cuire 30 les asperges dans le bouillon. Ajouter la laitue,la crème,poivrer....

Posté par saracuisine à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, beurre, bouillon de poule, créme, asperges blanches, amandes, laitue, croûtons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2013

Feta gratinée et ses asperges moutardées.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -4 asperges blanches fraîches -100g de feta -1 tomate -origan -menthe -1 jus de citron -1cs de moutarde douce -huile d'olive fruitée Peler et cuire les asperges 30mm. Mettre la feta dans un plat allant au four,ajouter...

Posté par saracuisine à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, origan, citron jaune, huile d'olives fruitée, asperges blanches, feta, moutarde douce, menthe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2013

Risotto au brocoli,noix et saucisse.

Recette pour Mamy et moi. -80g de riz à risotto -150g de saucisse de campagne artisanale de mon boucher -6 bouquets de brocoli -bouillon de poule -1 gousse d'ail émincée -copeaux de pécorino -noix Griller la saucisse. Cuire les bouquets 20mm à l'eau bouillante,salée....

Posté par saracuisine à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pécorino, ail, bouillon de poule, riz, noix, brocolis, risotto, saucisse de campagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2013

Gratin au fromage de chimay.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 tranches de jambon d'ardenne -3 pommes de terre charlotte -cébettes -4cs de crème -salade,roquette Dans un peu de beurre,cuire les p de t coupées en lamelles. Ajouter le jambon,la crème,les cébettes,poivrer. Ajouter...

Posté par saracuisine à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, roquette, salades, oignon, jambon fumé, cébettes, crème, chimay

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2013

Mijotée de veau provençale au fromage abondance.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de veau en morceaux -1 ravier de lardons dégraissès -olives vertes -2 tomates fraîches en morceaux -1 gousse d'ail préssée -150g de parpadelles -6 champignons de paris en lamelles -80g de fromage abondance...

Posté par saracuisine à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, tomates, ail, basilic, olives, veau, champignons, abondance

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 janvier 2013

Saumon cuit au lait.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -200g de saumon en cubes -100g de tagliatelles -2 jus de citrons -huile d'olives -gros sel -origan -200ml de lait -6 gousses d'ail pelées Mariner le saumon dans 1cs d'huile,1 jus de citron,le sel,l'origan,poivrer....

Posté par saracuisine à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, lait, origan, citron jaune, huile d'olives fruitée, saumon frais, mayonnaise, gros sel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2013

Toasts aux saveurs du sud.

Une petite entrée aux saveurs méditerranéenne pour réchauffer notre moral en cet hiver 2013. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 tranches de pain cuit sur pierre -3 tranches d'aubergine -2 boules de mozzarella -1 gousse d'ail pelée -basilic -6cs...

Posté par saracuisine à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, basilic, mozzarella, huile d'olives fruitée, pain, aubergine, coulis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2013

Minestrone façon portugaise.

Il vous reste une poignée d'haricots princesses,voici une potage réconfortant avec cette petite tempête. Malgrès les 10° il fait bien froid. Recette du blog d'une citrouille dans ma cuillére. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -haricots verts -1 pomme...

Posté par saracuisine à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, basilic, pomme de terre, oignon, laurier, bouillon de viande, haricots

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2013

Créme d'ail au cerfeuil.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -2l de bouillon de poule -6 gousses d'ail -thym,laurier -1 pomme de terre en morceaux Chauffer le bouillon,ajouter l'ail,les herbes,la p de t. Mijoter 30mm. Oter les herbes,ajouter le cerfeuil et mijoter 30mm. Poivrer....

Posté par saracuisine à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, bouillon de poule, oeufs, pomme de terre, laurier, thym, pain, cerfeuil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2013

Tomates farcies aux pâtes.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 belles tomates -100g de pâte -aneth,ciboulette,basilic -1 jus de citron -50g de feta -olives Vider les tomates et couper la chair en dés,saler. Cuire les pâtes. Mélanger,la feta,,la chair des tomates,les herbes,les...

Posté par saracuisine à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, olives, ciboulette, citron jaune, pâtes, aneth, feta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2013

Cabillaud et sa sauce orangée.

Une recette de mimidi,ici http://mimididi.blogcuisine.fr Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de coeur de cabillaud -200ml de bouillon de poisson(maison à base de tomates) -1 jaune d'oeuf -2cc de farine -1 jus de citron -persil Dorer le cabillaud...

Posté par saracuisine à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, farine, oeufs, citron jaune, persil, bouillon de poissons, cabillaud, purée de p de t

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2012

Nougat glacé et son coulis orange.

Mon dessert pour noël,une jolie tuerie pour nos palais. Recette pour 4 personnes. INGEDIENTS. -25gd'amandes -15g de pistaches -20g de sucre -1 blanc d'oeuf -sel -50g de miel -130g de créme Griller les fruits secs,ajouter le sucre et les caraméliser. Réserver....

Posté par saracuisine à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: créme, oeufs, pistaches, oranges, amandes, sel, sucre, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 50 60 70 80 90 100 > >>