"pasta "

Bonjour,

Temps serein,c'est mercredi,moitié de la semaine.....que demander de plus????Le w-end..............les vacances. Hier j'ai sortis mon jasmin et mes azalées car il étés secs dans ma dépendance ainsi que mon palmier. On n'annonce pas d'hiver rude. Je vais...

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11 février 2014

Pain de viandes au fromage.

Une recette suggérée en ajoutant du fromage crémeux,par une amie du blog..........mais désolée ,j'ai oublié. Peut - être toi ma Mireille????? Elle m'a dit que cela ce faisait souvent en Italie. J'ai aussi ajouter les ingrédients à ma façon. Recette pour...

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Tags: bouillon de poule, oeufs, lait, persil, oignon, paprika, thym, pain, boeuf, échalote, porc, fromage fondu au jambon

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11 février 2014

Bonjour,

Allez mardi ,c'est mieux que lundi...... Les blagues des ch'tis..... Mes parterres sont ts blancs de perce-neige,enfin de la couleur...... Alors ce soir ce sera pan.....des oiseaux sans tête et chou-fleur gratiner. et ce midi des pasta carbonara passez...

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10 février 2014

Notre superbe repas à la ferme des templiers,chez Damien,un vrai chef.......merci pour tout!!!!!

Notre exquit repas chez Damien à la ferme des templiers à Mons. Voici sa mise en bouche,tourteau mayonnaise wasabi. Avec le pain,il y avait du beurre normal et un beurre manié au roquefort. A 4 ,nous avions choisis à la carte. Nos entrées. Carpaccio de...

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10 février 2014

Salade de pennes au chèvre.

Recette pour 1 personne . INGREDIENTS. -1/2 courgette jaune -100g de pennes -1 tranche de jambon -1 tomate -50g de chèvre frais -thym émiétté -olives Couper le jambon,les légumes. Dorer 10mm la courgette. Cuire les pâtes. Dans un plat,ajouter les légumes,le...

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Tags: tomates, olives, thym, jambon cuit, pennes, courgettes jaunes

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10 février 2014

Bonjour,

Courage à vous tous,bonne semaine,il en reste 3 avant les vacances...................... Le temps est plus clément ,ouffffffffffffffffff Bon comme mon ado d'amour est là ce midi ce sera des pasta au jambon au four Et ce soir c'est un vol au vent...................

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9 février 2014

Scampis sauce tomate pimentée.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -12 scampis -1 boîte de purée de tomate -1 gousse d'ail hachée -bouillon de poisson -1 piment épépiné Cuire les scampis dans le bouillon,10mm. Réserver et décortiquer. Dans une cocotte,ajouter de l'huile,les tomates,l'ail...

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Tags: piment, tomates, ail, bouillon de poissons, scampis

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9 février 2014

Gigot d'agneau au vin rosé.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 gigot d'agneau de 700g -saindoux -10 gousses d'ail épluchées et coupées en 2 -thym -fleur de sel -1 verre de vin rosé Badigeonner le gigot de saindoux,saler et poivrer. Ajouter le thym émiétté. Entailler la viande...

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Tags: ail, agneau, thym, fleur de sel, saindoux, vin rosé, haricots verts

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9 février 2014

Bonjour,

C'est là que l'on a dîner hier,c'est là que les plats sont EXQUIS,c'est là ou on retournera. Merci Damien pour cette cuisine qui ont ravis nos palais. Merci de ce bel accueil chaleureux dans un décor qui vous ressemblent,continuez. Cela fait à peine un...

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8 février 2014

La grosse soupe de mon papa.Tu me manque.....................

Une grosse soupe comme disait mon papa,elle peut se servir en plat car elle est bien nourrissante. Il en faisait une très grande marmite et en distribuer à qui le voulait et il la congeler. Voici sa recette. Recette pour 6 personnes. INGREDIENTS. -1 beau...

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Tags: ail, pomme de terre, carottes, laurier, thym, bouillon de viande, boeuf, céleri, os à la moêlle, poireau, oignon rouge, moëlle, clous de girofles, baies de genévrier, orge

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