"pasta "

Beau dimanche........

Bonjour,passez toutes et tous un joli dimanche,ici tjrs ciel gris mais il ne pleut pas!!!! Je n'ai pas bcp le temps ,de venir sur les blogs car dés que le temps le permet,je jardine et aussi ,je relook des anciens objets,nouvelle passion,mes journées...

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28 juillet 2011

Spaghettis aux moules.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -un reste de moules au vin blanc -1 piment -1 tomate en dés -persil,1 gousse d'ail préssée -jus de cuisson des moules -1cc de fond de poissons Epépiner le piment et couper le en morceaux. Chauffer une cocotte,ajouter...

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Tags: piment, tomates, ail, persil, moules, jus de moules au vin blanc, spaghettis

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28 juillet 2011

Choucroute.

Nous avons rapportés d'Alsace 3 paquets d'1kg ,sous vide de chou cuisiné ,acheté en boucherie. J'ai rajouté du vin et ,je l'ai faite bien mijotée avec les charcuteries. Voici notre 1ére,délicieux ce chou ,moi je l'ai dégusté avec une tranche de palette...

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Tags: choucroute

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27 juillet 2011

Pommes de terre à la grecque.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -5 belles pommes de terre à chair ferme -1 poignée de graines de sésame -huile d'olives -1 tit verre d'eau -gros sel -1 jus de citron Eplucher et couper en 2 et placer les p de t dans un plat allant au four. Arrosser...

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Tags: pomme de terre, huile, citron jaune, sésame

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26 juillet 2011

Cuisses de grenouilles de ma belle - mére.

Une trés bonne recette de ma belle-mére. Fariner les cuisses. Préparer un beurre manié avec du persil et de l'ail hachés. Fondre du beurre et dorer les,saler et poivrer. Déglacer avec un peu de vodka et du vin blanc. Ajouter le beurre et servir.

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Tags: ail, beurre, persil, vin blanc, vodka, cuisses de grenouilles

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26 juillet 2011

Omelette ,façon pizza.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -2 oeufs -1 tomate -roquette,origan -1 tranche de jambon cuit -50g de mozzarella Battre vos oeufs dans un bol,ajouter l'origan,saler et poivrer. Cuire l'omelette dans un peu de beurre. Sur la plaque de votre four,disposer...

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Tags: tomates, oeufs, mozzarella, origan, roquette, jambon cuit

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24 juillet 2011

Un coup de foudre....

Voici,un coup de coeur qui s'est fait par hasard,un nouveau blog qui deviendra un superbe blog,j'ai déjà ressentis une chaleur humaine et nous avons 2 magnifiques points communs ,les chats,c'est grâce à notre amour pour eux que le lien s'est vite fait!...

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24 juillet 2011

Beau dimanche........

Bonjour,passez un joli dimanche,ce matin pas de pluie......jusque quand?????? Selon la météo à partir de demain,le soleil serait présent,je l'éspére car c'est la doundra ,ici ...... Ce matin ,je cuisine une soupe toscane et des lasagnes maison au ragoût...

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23 juillet 2011

Feuilles de vigne à la grecque.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -12 feuilles de vigne sans produits de pulvérisations -200g d'haché d'agneau -4cs de riz blanc -1cs de concentré de tomates -1 gousse d'ail préssée -menthe marocaine -bouillon de poule -2 citrons -2 jaunes d'oeufs...

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Tags: ail, bouillon de poule, citron jaune, agneau, concentré de tomates, menthe, feuilles de vignes

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23 juillet 2011

Risotto aux sardines.

Recette pour 2 personnes. Ingredients. -1 boîte de sardines sauce tomates -2 tomates en dés -1cs de concentrés de tomates -1 l de bouillon de poisson -150g de riz pour risotto -1jeune oignon,persil,aneth -copeaux de parmesan Chauffer une cocotte avec...

Posté par saracuisine à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, parmesan, persil, oignon, riz, aneth, sardines, bouillon de poissons, concentré de tomates

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