"pasta " - Amoureuse de l'italie et de sa cuisine,je prépare mes pâtes maison. Je suis aussi une gourmande d'autres saveurs ,asiatique,grecque,espagnole,.. Le soleil est dans nos assiettes.

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19 mars 2013

Tounedos de dinde au brocolis.

Tounedos de dinde au brocolis.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 beau bouquet de brocoli -1 ravier de lardons -2 tomates pelées,concassées -3 tournedos de dinde -100ml de bouillon de poule -100ml de béchamel -beurre -2 gousses d'ail et 1 échalote émincées Cuire les bouquets...

Posté par saracuisine à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, tomates, ail, beurre, bouillon de poule, brocolis, échalote, béchamel, dinde

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19 mars 2013

Table printaniére.

Table printaniére.

Posté par saracuisine à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2013

Risotto aux scampis.

Risotto aux scampis.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -4 scampis -60g de riz à risotto -1/2 poivron vert -bouillon de poisson -basilic -1 tomate pelée et concassée -1 gousse d'ail émincée Dans une cocotte,ajouter un filet d'huile et griller le poivron en morceaux. Réserver....

Posté par saracuisine à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, basilic, poivron vert, bouillon de poissons, scampis, risotto

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19 mars 2013

Bonjour,

La pluie est là.....on s'y attender.....il ferait plus sec fin de semaine.....on verra. On a dur à travailler au jardin,il a tant à faire et nous voilà déjà fin mars....... Bon ce soir c'est filets de poulet et son gratin d'artichauds. Et ce midi un tip...

Posté par saracuisine à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2013

Salade de riz terre et mer.

Salade de riz terre et mer.

Recette pour moi tte seule.............. INGREDIENTS. -100g de riz blanc -1/2 boîte de maquereaux au naturel -1 oeuf cuit dur -ciboulette -1 tomate en dés -curcuma -basilic -persil -1 jus de citron Cuire le riz,réserver. Dans un saladier,ajouter la tomate,l'oeuf,le...

Posté par saracuisine à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, basilic, oeufs, ciboulette, citron jaune, persil, huile d'olives fruitée, riz, maquereau, curcuma

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18 mars 2013

Le printemps arrive à petits pas..............

Le printemps arrive à petits pas..............

Posté par saracuisine à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2013

Steaks de veau à la grecque.

Steaks de veau à la grecque.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 steaks de veau -1 long poivron vert -olives -1 boîte de tomates pelées -100g de feta -menthe -thym -1 gousse d'ail émincée Griller le poivron et couper le en morceaux. Dans une cocotte,ajouter un filet d'huile,les...

Posté par saracuisine à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, poivron vert, olives, veau, feta, menthe

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18 mars 2013

Bonjour,

Une tite pause,je change ma décoration d'intérieur pour attendre Mme la cloche. Couleurs printaniéres. Encore une nouvelle semaine......encore 2 semaines puis congé 15jours..................... En fait vendredi ,il nous est rester de la viande de boeuf,d'ou...

Posté par saracuisine à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2013

Le printemps est là avec ses 1éres fleurs.....

Le printemps est là avec ses 1éres fleurs.....

Posté par saracuisine à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 mars 2013

Baguette à l'italienne.

Baguette à l'italienne.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -1/2 baguette -1 boule de mozzarella -1 tomate en tranches -basilic -1 gousse d'ail -huile Couper la baguette 6 tranches épaisses. Griller les. Passer une gousse d'ail et ranger les dans un plat allant au four. Ajouter...

Posté par saracuisine à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, ail, basilic, mozzarella, huile d'olives fruitée, baguette

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