&quot;pasta &quot;

Feta gratinée et ses asperges moutardées.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -4 asperges blanches fraîches -100g de feta -1 tomate -origan -menthe -1 jus de citron -1cs de moutarde douce -huile d'olive fruitée Peler et cuire les asperges 30mm. Mettre la feta dans un plat allant au four,ajouter...

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Tags: tomates, origan, citron jaune, huile d'olives fruitée, asperges blanches, feta, moutarde douce, menthe

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8 mars 2013

Bonjour,

Entre éclaircies,nuages......le temps reste serein mais plus pour longtemps. Vendredi,yessssssssss aprés c'est le w-end. J'ai nettoyé mes armoires de cuisine,pour un changement de décorations de sticks...... Alors,ce soir .......c'est Beau vendredi,journée...

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7 mars 2013

Asperges blanches,sauce béarnaise ,entrée de mamy.

Recette pour 5 personnes. INGREDIENTS. -2 bottes d'asperges -200g de saumon fumé -3 oeufs cuits dur -sauce béarnaise,recette ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2013/01/04/26059369.html Cuire les asperges. Emiétter les oeufs,saler et poivrer....

Posté par saracuisine à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, oeufs, persil, asperges blanches, sauce béarnaise

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7 mars 2013

Maquereaux au four.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 maquereaux vidés,nettoyés -1 citron en rondelles -1 jus de citron -herbes pour poisson Poivrer l'intérieur,ajouter les épices et les rondelles de citron. Huiler des 2 côtés,ajouter les épices. Placer les dans...

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Tags: huile, citron jaune, épices à poissons, maquereau

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7 mars 2013

Bonjour,

Hier fût nuageux mais le soleil faisait aussi son apparution,fais sieste dehors à 18°2......puis trop de nuages............ J'ai encore bien nettoyé mes parterres.....celà me fait un bien fou!!!!!! J'ai finis mes semis,aujourd'hui c'était aubergines blanches...

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6 mars 2013

Linguines à la sauce bolognaise au roquefort.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -150g d'américain nature de boeuf -1 boîte de tomates pelées -100g de roquefort -sauce,romarin,laurier -1 gousse d'ail émincée -450g de linguines Dans un filet d'huile ,ajouter le boeuf,saler et poivrer. Ajouter...

Posté par saracuisine à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: linguines, tomates, ail, romarin, sauge, pâtes, laurier, boeuf, roquefort

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6 mars 2013

Asperges et saumon fumé.

La saison des asperges est là,un légume sain,fibreux qui peut s'accomoder avec tous autres aliments. Ingredients pour 3 personnes. -150g de saumon fumé de norvége(le meilleur pour test achat ) -12 asperges fraîches blanches -2 échalotes émincées -1cs...

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Tags: saumon fumé, persil, huile d'olives fruitée, asperges blanches, échalote, moutarde forte, vinaigre blanc

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6 mars 2013

Bonjour,

Les nuages sont déjà revenus rrrrr,pourtant les t° sont bonnes,ici 8.4°...... Comme je jardine selon la lune,je fais mes semis de tomates,piments,aubergines,poivrons,courgettes et concombres. J'ai sortis mes azalées qui sont bien feuillues. Mercredi c'est...

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5 mars 2013

Risotto au brocoli,noix et saucisse.

Recette pour Mamy et moi. -80g de riz à risotto -150g de saucisse de campagne artisanale de mon boucher -6 bouquets de brocoli -bouillon de poule -1 gousse d'ail émincée -copeaux de pécorino -noix Griller la saucisse. Cuire les bouquets 20mm à l'eau bouillante,salée....

Posté par saracuisine à 09:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pécorino, ail, bouillon de poule, riz, noix, brocolis, risotto, saucisse de campagne

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5 mars 2013

Bonjour,

Ahhhhhhhhhhhhh le ciel bleu,le soleil bien jaune et chaud déjà sur soi,mmmmmmmmmmmmmmmmm j'aime ,j'adore,je vénére ces journées ensoleillées. Hier 15.7,peut vous dire que j'en ai profiter!!!!!! J'ai déblayé 1 parterre pour mieux profiter des perce-neige...

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