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Quelques anciennes décorations....

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26 novembre 2012

Dinde à la truffe.

Une recette simple mais ohhhhh goûteuse comme j'adore. Toute les viandes peuvent être servie avec cette sauce de luxe. Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -1 tournedos de dinde -1cs de sauce tartuffa -1/2 truffe en carpaccio -100ml de bouillon aux champignons...

Posté par saracuisine à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: truffes, dinde, bouillon aux champignons, tartuffa

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26 novembre 2012

Décorations de ma façade.

Mon coeur décoré pour accueillir le printemps . Accroché à ma porte d'entrée. Simplement décoré avec des fausses baies rouges et tiges de plantes grimpantes.

Posté par saracuisine à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 novembre 2012

Fricassée de veau aux noix de ma nico.

Recette de ma nico,son blog ,ici http://nico.cuisineblog.fr/ Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -600g d'échine de veau -3 gousses d'ail émincées -thym,sauge,persil,laurier -150ml de bouillon -1 verre de vin blanc -50g de beurre -40g de noix -huile...

Posté par saracuisine à 10:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, beurre, bouillon de poule, veau, sauge, persil, laurier, thym, noix, vin blanc, huile de noix

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26 novembre 2012

Mes 1éres tables de noël .

Posté par saracuisine à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 novembre 2012

Bonjour,

rrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr encore un lundi....mais suis positive encore 4 semaines d'école et puis 15jours de congé et les fêtes approchent .....avant tout ,ici examens à partir du 06 jour de St Nicolas!!!!!!! Malgrés le vent qui est...

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25 novembre 2012

Picon au vin blanc.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -200ml de picon -1 verre à goutte de triple sec -200ml de vin blanc sec Mélanger les ingrédients,ajouter des glaçons et servir .

Posté par saracuisine à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin blanc, picon, triple sec

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25 novembre 2012

Soupe de légumes d'été .

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1/2 courgette -1/2 aubergines -10olives vertes -100g de veau -2 tomates séchées -30g de riz cuit -1l1/2 de bouillon de viande Faire revenir les légumes coupées dans un filet d'huile. Mélanger le veau avec les tomates...

Posté par saracuisine à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, veau, courgette, riz, bouillon de viande, aubergine, tomates séchées

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25 novembre 2012

Toasts aux chanterelles.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 tartines de pain cuit sur pierre -1 ravier de chanterelles -4 cs de crème -1cs de beurre Dans une poêle chaude ,ajouter 1 filet d'huile et dorer les tartines. Dans une casserole,fondre le beurre et ajouter l'échalote....

Posté par saracuisine à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, créme, pain, échalote, chanterelles

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25 novembre 2012

Rôti de veau à l'aveyronnaise.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1rôti de veau de 600g -2cs de cognac -1échalote émincée -50g de roquefort -piment d'espelette 3cs de créme -1cs de beurre Dorer le rôti dans une cocotte et avec le beurre. Ajouter l'échalote ,poivrer et déglacer...

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Tags: piment, beurre, créme, veau, échalote, cognac, roquefort

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