&quot;pasta &quot;

Rôti de veau.

Voici un plat tt simple,tt bon !!!!! Mon rôti ,je le cuit avec du thym,des oignons ,du beurre ,poivre et en fin de cuisson ,j'ajoute un peu de bouillon de poule (en cube). Accompagné d'une salade de chicons (endives) frais avec du persil,1cc de moutarde...

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Tags: ail, bouillon de poule, veau, persil, oignon, thym, chicons

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7 janvier 2012

Pennes au saumon.

Coucou,c'est le w-end,profitons de lui ....... Car lundi hop on reprends ses habitudes,mon ado reprends l'école pour 6 semaines avant les vacances de carnaval...... Ce soir je prépare des pizzas mmmmmmm et vous???? Reposez vous,travaillez peu mais bien....

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Tags: saumon fumé, basilic, créme, citron jaune, asperges blanches, bouillon de poissons, pennes

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3 janvier 2012

Je veux du soleil.....................

Les fêtes sont passées......les estomacs bien repus....................envie de légéreté ????? MOI,ouiiiiiiiiiiiiiiiii envie de légumes mais sniffff ceux d'été qui sont sur les marchés remplis d'eau(j'en ai assez ici,rrrr),envie de plats froids mais snif...

Posté par saracuisine à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2012

Nems à la sara.

Bonjour,petit programme de ce jour....remise en ordre de la maison..... Dans ma cuisine,une tite soupe de légumes mijote puis il y aura un rôti et des haricots et à midi,des pasta aux châtaignes ........ Passez une belle journée,ici junior est tt fou,il...

Posté par saracuisine à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, ail, carottes, courgette, boeuf, coriandre, huile de sésame, gingembre, porc, sauce loempia, sauce soja, feuilles de riz

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2 janvier 2012

Pantacee à l'avocat.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS -1avocat -1 jus de citron vert -qqs tomates cerises -2 oeufs cuits durs -1cs de yogonaise -200g de pâtes. Cuire les pâtes. Ecraser l'oeuf avec la yogonaise,saler et poivrer. Ajouter l'avocat,les tomates coupés. Ajouter...

Posté par saracuisine à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, avocat, citron vert, oeufs, pâtes, yogonaise

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2 janvier 2012

2012

Voilà les fêtes finies,une nouvelle année qui commence et que je souhaite douce . Moi je la commence en reprenant mon régime,hé oui bientôt le printemps et ses jolies tenues légéres hihi. J'espére que je pourrais retravailler cette année........mais un...

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31 décembre 2011

Entrecôte au foie gras,morilles et porto.

Recette pour moi tte seule. INGREDIENTS. -1/2 entrecôte -1/2 sachet de morilles séchées -1/2 verre de porto noir -50g de foie gras -1 échalote -50ml de bouillon de boeuf Préparer les morilles comme indiquer sur l'emballage. Faire revenir dans un peu de...

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Tags: boeuf, foie gras, morilles, porto

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30 décembre 2011

Bonne année 2012.

L'amitié, C'est une main qui te soutient,dans la douleur et le désarroi. C'est une oreille qui écoute ,la peine;la joie. C'est un regard qui voit jusqu'au plus profond de ton âme sans jamais juger. C'est un coeur qui s'ouvre et jamais ne se referme. Ts...

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30 décembre 2011

Duo de poissons au bouillon d'écrevisses.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS -3écrevisses -150g de saumon frais -250g de lotte -1 poireau -qqs tiges de fenouil et sa verture -qqs badianes -bouillon de poissons J'ai préparé un bouillon pour les écrevisses,la recette suivra. Et un autre pour...

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Tags: saumon frais, bouillon de poissons, poireau, badiane, fenouil, lotte, écrevisses

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27 décembre 2011

Cougnou de Belgique.

Le petit déjeuner du 25 décembre . Ingrédients de la cougnou. -250g de farine -1 oeuf -25ml de lait tiéde -25g de levure fraîche -25g de sucre fin -250g de beurre ramoli -3cs d'huile -sel -sucre perlé Mélanger la levure et le lait et 1 pierre de sucre....

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Tags: farine, oeufs, lait, levure, sucre, sucre perlé

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