basilic - "pasta "

Tomates farcies à ma façon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 grosses tomates -400g d'haché de veau -3 biscottes écrassées -lait -1 tranche de jambon cuit -1 oignon émincé -2 gousses d'ail écrasées -persil -1 oeuf -bouillon de poule -200g de pâtes -basilic Vider les tomates,réserver...

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Tags: tomates, ail, basilic, bouillon de poule, oeufs, lait, veau, persil, pâtes, oignon, jambon cuit, biscotte

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8 février 2012

Parpadelles avec de bons restes.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de parpadelles -basilic -1 reste de brochette grillée -1 boulette à la suce tomate -1 échalote émincée -1 coulis de tomates -1 reste de sauce provençale -sarriette Mixer les viandes. Dans une cocotte,ajouter...

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Tags: tomates, parpadelles, basilic, poivron rouge, sarriette, boeuf, échalote

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6 février 2012

Minestrone à la Sara

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 courgette -1 oignon rouge -1 gousse d'ail préssée -tomates cerises -100g de chair à saucisse -4 tranches de bacon -minis raviolis farcis à la viande -100g de parmesan râpé -basilic -2 l de bouillon de boeuf Couper...

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Tags: tomates, ail, basilic, parmesan, raviolis, bacon, courgette, bouillon de viande, chair à saucisse, oignon rouge

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5 février 2012

Rôti de porc à l'italienne.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS - 1 rôti de porc de 700g -1 grappe de tomates cerises -basilic,thym,romarin -1 gousse d'ail émincée et 1 oignon -200ml de bouillon de poule -100g de mozzarella Poivrer le rôti,ajouter les herbes,l'ail et l'oignon....

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Tags: tomates, basilic, mozzarella, romarin, carottes, thym, poireau, porc, porc bouillon de poule

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3 février 2012

Toasts au poulet gratiné.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 tartines grillées -1 reste de poulet rôti -1 gousse d'ail -1 tomate en dés -qqs tomates mi-séchées -1 échalote -50g de mozzarella râpée -basilic Passer l'ail sur les toasts. Les garnir avec les tomates,le poulet,le...

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Tags: tomates, ail, basilic, mozzarella, poulet, pain, échalote, tomates mi séchées

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31 janvier 2012

Boulettes à la sauce tomates.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS -600g d'américain nature de boeuf -1échalote et 2 gousses d'ail émincées -1 jaune d'oeuf -2 biscottes -paprika -300ml de bouillon de porc -1cs de concentré de tomates -2 tomates concassées -persil -basilic Mélanger...

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Tags: tomates, ail, basilic, oeufs, persil, paprika, biscotte, boeuf, concentré de tomates, échalote, bouillon de porc

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25 janvier 2012

Raviolis à la bolognaise.

Mes 1ers raviolis maison. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -300g d'américain de boeuf nature -1 gousse d'ail écrasée -1 oignon émincé -1 boîte de jus de tomates -1 boîte de tomates pelées -6cs de créme fraîche -piment séché -romarin,laurier,basilic...

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Tags: piment, tomates, ail, basilic, créme, parmesan, raviolis, romarin, oignon, laurier, boeuf

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20 janvier 2012

Omelette au saumon fumé.

Recette pour moi tte seule. INGREDIENTS -2 oeufs -1 tranche de saumon fumé -1 tomate en dés -aneth,basilic Battre les oeufs en omelette,ajouter un rien d'eau pour la rendre plus onctueuse,saler et poivrer. Dans une poêle,ajouter une noisette de beurre...

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Tags: tomates, saumon fumé, basilic, beurre, oeufs, aneth

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18 janvier 2012

Pennes aux amandes.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de pennes -coulis de tomates maison -basilic -ail préssé -amandes éffillées et grillées -100g de mozzarella Préparer le coulis -faites revenir 1 boîte de tomates pelées dans de l'huile + ail+herbes,se et poivre....

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Tags: tomates, ail, basilic, mozzarella, pennes, amandes

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18 janvier 2012

Potage aux courgettes

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -2 courgettes -1 pomme de terre -1l1/2 de bouillon de boeuf fait maison -1oeuf battu -2 tranches de pain grillé coupées en 4 -1 gousse d'ail -50g de parmesan -basilic Couper les courgettes et faites les revenir dans...

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Tags: basilic, parmesan, oeufs, pomme de terre, courgettes, bouillon de boeuf

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