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21 juin 2012

Salade au saumon frais.

Salade au saumon frais.
Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -120g de saumon cuit -1cs de yogonaise -câpres -paprika,poivre de cayenne -2 échalotes émincées -1g de pâtes cuites -ciboulette,persil -1 tomate -1/4 de concombre -salade du jardin -2 jus de citron Ecraser le saumon,ajouter...
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16 juin 2012

Variantes de bruschetta maison.

Variantes de bruschetta maison.
Pour passer une soirée tranquille,voici des recettes de bruschettas à ma façon. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 ciabatta- -2 gousses d'ail Couper en tranches d'1cm1/2. Griller les sur les 2 faces et ailler les. INGREDIENTS POUR CELLE AU THON...
8 juin 2012

Tagliatelles aux artichauds.

Tagliatelles aux artichauds.
Recette pour l'amoureuse des pasta que je suis..... INGREDIENTS. -100g de tagliatelles -4 coeurs d'artichauds -câpres -50g de pécorino frais -1/2 poivron rouge grillé -2 tomates -1 gousse d'ail -basilic -origan Cuire les tagliatelles. Dans un saladier,ajouter...
5 juin 2012

Hamburger sans culpabilité......

Hamburger sans culpabilité......
Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. 1petit pain salé -400g de chair à saucisse -200g d'américain nature de boeuf -1 jaune d'oeuf -3cs de chapelure au paprika -1 tranche de gruyére -1 oignon rouge Pour la sauce. -1cs de yogonaise -piment d'espelette...
25 mai 2012

Poivron farci au thon et provolone.

Poivron farci au thon et provolone.
Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -1 poivron rouge -fleurs de courgettes -roquette -50g de provolone -1 boîte de thon -persil -1 gousse d'ail émincée -câpres -1 jus de citron -menthe Grillé le poivron,peler le. L'évider. Dans un bol mélanger le thon...
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13 mai 2012

Tapenade verte au thon.

Tapenade verte au thon.
INGREDIENTS. -40 olives vertes -1 boîte de thon à l'huile Nous adorons aussi aillé ces tranches de baguette à l'espagnole,ajouter le jus des tomates,mettre une pointe de sel et une d'huile .... -1 cs de câpres -1 jus de citron -2 anchois salés -1 gousse...
5 mai 2012

Hamburgers au poisson.

Hamburgers au poisson.
Recette pour 1 hamburger. INGREDIENTS. -1 tomate en rondelles -1 pain aux graines de sésames -jeunes laitues du jardin - ketchup -2 tranches de fromage fondant -2 fishs-sticks -câpres -1 échalote émincée -ciboulette -paprika Dorer et cuire les fishs dans...
29 mars 2012

Raie à la sauce pizzaïolo.

Raie à la sauce pizzaïolo.
Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 raies -épices pour poissons -2 tomates concassées -2 anchois salés -1 jus de citron -basilic,aneth -1 gousse d'ail hachée -câpres Dorer les raies dans un filet d'huile,ajouter les épices,le jus de citron,1 tite...
16 mars 2012

Steak de boeuf sauce pizzaoli.

Steak de boeuf sauce pizzaoli.
Recette belgo et italienne ,pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 steaks grillés saignant et bleu -4 tomates pelées et concassées -2 anchois salés -câpres -laurier,thym -2 gousses d'ail préssées Faire revenir les tomates dans de l'huile,poivrer. Mixer les...
21 février 2012

Tagliatelles sauce un peu tonnato.

Tagliatelles sauce un peu tonnato.
Recette pour mon tte seule,na!!!!!! INGREDIENTS. -100g de tagliatelles -1 boîte de thon au naturel un peu partagée avec gypsy et junior -câpres -2cs de yogonaise -100ml de bouillon de poule -persil plat Chauffer le bouillon. Cuire les tagliatelles. Dans...
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