capres - "pasta "

Mon américain de boeuf préparé.

Ma façon de préparer mon américain de boeuf. INGREDIENTS. -100g d'américain de boeuf -2 cs de yogonaise -ail en poudre,paprika -1 échalote émincée -ciboulette -câpres -1cc de sauce anglaise Mélanger le tt,saler et poivrer. Déguster avec une salade et...

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Tags: ail, câpres, ciboulette, paprika, boeuf, échalote, yogonaise, sauce anglaise

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15 janvier 2012

Roulades de veau aux artichauds et ses 2 sauces.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS -3 fines escalopes de veau -6 coeurs d'artichauds coupées en morceaux -basilic -60g de mozzarella -1échalote et 1 gousse d'ail émincées -câpres -olives vertes aux poivrons -2 tomates pelées et concassées -200ml de...

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Tags: tomates, ail, basilic, bouillon de poule, artichauds, mozzarella, câpres, olives, veau, échalote

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28 novembre 2011

Salade de gnocchis à la niçoise.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -25g de pâtes -1 boîte de thon à l'huile -1 oeuf cuit dur -1jus de citron et qqs zestes -1 tomate coeur de boeuf en dés -anchois -câpres -olives -ciboulette -pignons grillés ,mon tit plus . Cuire les pâtes,rincer...

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Tags: tomates, oeufs, câpres, olives, ciboulette, citron jaune, pâtes, pignons de pins, thon, anchois

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25 novembre 2011

Queue de boeuf ,sauce gribiche.

Recette pour 2 personnes pour le pot au feu. INGREDIENTS. -1queue de boeuf en tronçons -1 carotte,1 poireau ,1 oignon coupés -6 clous de girofles,persil,thym,laurier -1 cube de bouillon de viande Dorer la viande,ajouter ts les ingrédients et 1l1/2 d'eau,saler...

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Tags: oeufs, câpres, carottes, oignon, bouillon de viande, boeuf, poireau, moutarde forte, clous de girofes, vinaigre balsamique blanc, cornichons

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5 septembre 2011

Sedanini rigati alla puttanesca et thon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de pâtes -2 boîtes de thon à l'huile -câpres,olives noires -piment de cayenne,origan -3 tomates Préparer la sauce. -fondre les tomates dans un filet d'huile,ajouter les épices,saler et poivrer. -Ajouter les...

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Tags: piment, tomates, origan, câpres, olives, pâtes, thon

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13 juin 2011

Spaguettis au thon.

Un plat de pâtes simple mais qui plaît toujours,ici chez Sara. INGREDIENTS. -450g de gros spaguettis -câpres à gogo -1 piment épépiné et coupé. -persil plat -1 grosse boîte de thon Cuire les pâtes. Dans un saladier,mélanger le thon,les câpres,le piment...

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Tags: piment, câpres, persil, pâtes, huile d'olives fruitée, thon

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23 mai 2011

Risotto à la Sara.

Recette pour 2 personnes. Ma belle-mére adore le risotto,mes 2 hommes,non,alors quand j'en cuisine pour moi,je fais 2 parts . INGREDIENTS. -120g de riz pour risotto -2 gousses d'ail préssées -basilic,menthe,persil -2 tomates pelées -anchois -50g de feta...

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Tags: tomates, citron vert, ail, basilic, câpres, persil, riz, feta, menthe, anchois, huile piquante, risotto

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21 mai 2011

Tagliatelles végétariennes.

Recette pour la gourmande que je suis. INGREDIENTS. -3 coeurs d'artichauds -1 tomate -câpres -50g de mozzarella -basilic Couper et mélanger les légumes,saler et poivrer. Cuire les tagliatelles Ajouter les aux légumes,ajouter les câpres,le fromage,le basilic...

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Tags: tomates, basilic, artichauds, mozzarella, câpres, huile d'olives fruitée, tagliatelles

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13 avril 2011

Perche du nil aux épinards.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de perche du nil -citrons -400g d'épinards frais -ail -2 tomates concassées -1/2 verre de vin blanc -olives vertes aux anchois -câpres -basilic,aneth Dorer le poisson dans un filet d'huile,ajouter 30g de beurre,1...

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Tags: tomates, ail, basilic, épinards, câpres, olives, citron jaune, aneth, vin blanc, perche du nil

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9 avril 2011

Tapenade verte .

INGRDIENTS. -100g d'olives vertes -2 anchois -1cs d'huile d'olives fruitée -1 gousse d'ail -câpres -1 jus de citron Mixer les olives,les anchois,l'ail,câpres. Ajouter,l'huile,le citron,poivrer. Elle était trop bonne et le lendemain ,comme il en restait...

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Tags: ail, basilic, créme, câpres, olives, citron jaune, huile d'olives fruitée, anchois, papillons

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