capres - "pasta "

Perche du nil grillé.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de perche de nil -olives vertes -1 tomate en dés -câpres -1 citron -basilic Couper le poisson en 3 parts. Griller le sur la peau 10mm. Saler et poivrer. Ajouter un filet d'huile,retourner le. Saler et poivrer....

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Tags: tomates, basilic, pomme de terre, câpres, olives, citron jaune, perche du nil

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2 octobre 2013

Tomate farcie au thon et citron vert.

Recette pour 1 personne,moi.....Un dernier plat froid en ces journées automnales ensoleillées. INGREDIENTS. -1 belle tomate bien mûre -1/4 de poivron vert en morceaux -roquette -cresson -1 échalote émincée -câpres -1 petite boîte de thon -1cs de yogonaise...

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Tags: tomates, citron vert, poivron vert, roquette, câpres, persil, aneth, yogonaise, cresson, coquillettes

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22 septembre 2013

Petites choses à tartiner .

Il y a déjà 3 ans ......si pas plus...........j'avais préparé un apéritif dînatoire pour mes collégues de travail. J'ai fais des petites choses à tartiner pour les goûts de chacune. 1. Rillette de sardines. Ecraser 1 boîte de sardines avec 1cs de beurre,ajouter...

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Tags: tomates, beurre, parmesan, câpres, olives, citron jaune, poulet, noix, aneth, toasts, coriandre, anchois, huile de truffes, maquereau, feuilles de bricks

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21 septembre 2013

Filet de poulet à la tapenade verte.

Recette pour moi tte seule. INGREDIENTS. -1 filet de poulet -cs de tapenade aux olives vertes,recette ,ici http://saracuisine.canalblog.com/archives/2012/09/29/25210862.html -câpres italien -bouillon de poule Dorer les filets de poulet,poivrer. Déglacer...

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Tags: ail, bouillon de poule, pomme de terre, câpres, olives, huile d'olives fruitée, poulet, thym, anchois

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7 juin 2013

Tranches de mortadelle façon tonato.

Recette pour moi toute seule,en ces beaux jours d'été c'est juste ce qu'il faut,du frais,des saveurs,du léger. INGREDIENTS. - 3 tranches de mortadelle aux pistaches -1 petite boîte de thon au naturel -câpres -2cc de mayonnaise -2cs de bouillon de poisson...

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Tags: roquette, câpres, salades, ciboulette, citron jaune, persil, mortadelle, thon, bouillon de poissons, mayonnaise

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28 mai 2013

Parpadelles au thon.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -450g de parpadelles -50g de mimolette -câpres -2 tomates fraîches en morceaux -1 boîte de thon -huile piquante -aneth,basilic Chauffer l'huile,ajouter les tomates,mijoter sur feu doux,15mm. Cuire les pasta. Ajouter...

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Tags: tomates, parpadelles, basilic, câpres, thon, aneth, huile piquante, mimolette

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17 mai 2013

Vitello tonnato.

Voici une recette italienne que je raffole,terre et mer,un joli mariage de saveurs. Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de veau de 500g -1 boîte de thon au naturel égoutée -câpres -mayonnaise maison -1 bouillon de poule maison -thym -roquette...

Posté par saracuisine à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouillon de poule, roquette, câpres, veau, citron jaune, carottes, oignon, thym, thon, céleri, mayonnaise

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30 avril 2013

Les hamburgers de Sara.

Recette pour 6 hamburgers. INGREDIENTS. -300g de chair à saucisse -300g d'américain nature de boeuf -1 jaune d'oeuf -2cs de farine -2 oignons émincés -câpres -6cs de mayonnaise -2 échalotes émincées -1 concombre -300g fr fromage à raclette -2 tomates...

Posté par saracuisine à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, beurre, farine, oeufs, câpres, ciboulette, oignon, pain, boeuf, mayonnaise, échalote, porc, concombre, raclette, graines de pavots

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4 avril 2013

Salade de mon chéri.Hareng à la niçoise.

Salade de mon chéri. INGREDIENTS. -1 harengt -1 tomate en rondelles -1 poignée d'haricots verts cuits -1cs de câpres -qqs olives noirs -huile d'olives fruitée -1 citron -persil,thym -1 gousse d'ail préssée -1cc de sucre -filaments de safran -vinaigre...

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Tags: tomates, câpres, citron jaune, persil, huile d'olives fruitée, olives noires, haricots verts, harengt

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21 février 2013

Darnes d'espadon au beurre manié .

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 darnes d'espadon -15 asperges fines vertes -100g de beurre -qqs tomates mi-séchées -2cs de câpres -2 gousses d'ail -basilic -150g de riz Mixer les tomates,l'ail,le basilic,les câpres. Ajouter le beurre,écraser...

Posté par saracuisine à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, basilic, beurre, huile, câpres, riz, tomates mi séchées, espadon, asperges vertes

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