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11 décembre 2015

Repas des scorpions.Apéritif.Verrines Alsacienne.

Repas des scorpions.Apéritif.Verrines Alsacienne.
Recette pour 6. INGREDIENTS. - 1 saucisse de francfort(cuite dans la choucroute) -1 cervelas boeuf cheval (de mon boucher) -100g de gruyére -cresson -3cs de mayonnaise maison -1 cs de moutarde forte -1 échalote émincée -1 cs de vinaigre -1 cs d'huile...
Posté par saracuisine à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  échalote,  cresson,  moutarde forte,  vinaigre blanc,  huile de maïs,  gruyére,  cervelas,  saucisse de francfort

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9 novembre 2014

L'apéritif pour max............

L'apéritif pour max............
Pour l'apéritif,j'ai opté pour des plats qu'il aime mais en les faisant en minis!!!!! Les froids:Tzatziki et pitta grillées. Salade de poulet mayonnaise curry.(le filet de poulet à cuit dans un bouillon) et toasts Cervelas de mon boucher. Les chauds:potage...
Posté par saracuisine à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lardons,  ail,  beurre,  bouillon de poule,  parmesan,  farine,  pomme de terre,  lait,  carottes,  oignon,  huile d'olives fruitée,  poulet,  jambon cuit,  petit pois,  pâte feuilletée,  poireau,  fromage grec,  moutarde forte,  concombre,  cervelas

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1 janvier 2013

Notre apéritif de noël.

Notre apéritif de noël.
Recette pour 5 personnes. INGREDIENTS pour les feuilles de laitue. -5 belles feuilles -1 pot de poulet au curry TT simple,frais et trés bon. INGREDIENTS POUR LES CHIPS CHINOIS. -5 chips aux crevettes -crevettes grises -persil -rouille Cuire une pomme...
Posté par saracuisine à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  citron vert,  ail,  pomme de terre,  poulet,  sardines,  toasts,  mayonnaise,  échalote,  laitue,  curry jaune,  safran,  fromages,  moutarde forte,  jambon fumé,  rouille,  tomates cerises,  cervelas,  biscuits,  bretzels

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23 juillet 2012

Salade de cervelas.

Salade de cervelas.
Une petite salade fraîche ,à déguster sous le parasol..... 1laitue 1 cervelas de cheval et boeuf coupés en rondelles(les meilleurs sont de mon boucher,lol) 1cs de vinaigre d'alcool+1cs d'huile de colza,sel,poivre,estragon Croûtons maison 1/4 de concombre...
Posté par saracuisine à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: laitue,  yogonaise,  concombre,  estragon,  vinaigre blanc,  croûtons,  cervelas,  huile de colza

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7 juin 2012

Plats froids à la sara.

Plats froids à la sara.
Ce jour là,je m'en souviendrais très longtemps.....j'avais été à un enterrement d'un papa d'éléve que j'ai eu. Décédé le 21 juillet après une journée passée en famille,il faisait très bon! Il a voulu allez chercher des frites,sa femme lui dit de prendre...
Posté par saracuisine à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates,  oeufs,  olives,  ciboulette,  citron jaune,  persil,  carottes,  asperges blanches,  jambon cuit,  riz,  thon,  yogonaise,  anchois,  concombre,  cébettes,  cervelas

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