oeufs - "pasta "

L'omelette de mon chéri aux légumes et herbes du jardin.

Recette pour lui tt seul. INGREDIENTS. -2 minis aubergines blanches de mon tit potager -1 petit morceau de courgette verte et jaune de mon tit potager -1 échalote émincée -ciboulette,origan,sarriette du jardin " -2 tranches de jambon braisé -2 oeufs Faire...

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Tags: oeufs, origan, ciboulette, sarriette, courgette, jambon cuit, aubergines blanches

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30 août 2011

Strangolapreti.

Un plat que nous avons dégusté leur de nos vacances en Italie,au lac de tenno...... Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -350g de pain rassis -250g d'épinards cuits au beurre,saler et poivrer -1 oeuf -50g de parmesan râpé -5g de beurre -250ml de lait...

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Tags: beurre, parmesan, épinards, farine, oeufs, lait, sauge, pain

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16 août 2011

Boulettes de poulet à la Sara.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de filet de poulet haché -1 oeuf -coriandre,menthe -amandes éffilées grillées -3 poivrons rouges en bocal -huile de sésame -paprika -200ml de bouillon de volaille Mélanger,le poulet,les herbes,l'oeuf ,le paprika,saler...

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Tags: bouillon de poule, oeufs, poivron rouge, paprika, poulet, amandes, coriandre, huile de sésame, menthe

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8 août 2011

Petits pains au chocolat.

Le w-end je confectionne des tits pains au chocolat pour mon ado,adoré ,ils les aiment chauds.... C'est vraiment tt simple ,couper en 4 une pâte feuilletée tte faite au beurre,sur chaque bandes,placer 2 petits bâtons de chocolat. Hop ,on roule. Placer...

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Tags: oeufs, pâte feuilletée, chocolat, sucre

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26 juillet 2011

Omelette ,façon pizza.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -2 oeufs -1 tomate -roquette,origan -1 tranche de jambon cuit -50g de mozzarella Battre vos oeufs dans un bol,ajouter l'origan,saler et poivrer. Cuire l'omelette dans un peu de beurre. Sur la plaque de votre four,disposer...

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Tags: tomates, oeufs, mozzarella, origan, roquette, jambon cuit

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23 juin 2011

Pain de viandes.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -300g de chair à saucisse (mélange de boeuf et porc) -400g d'américain de boeuf -1 jaune d'oeuf -2cs de chapelure -sel,poivre,paprika -50g de mozzarella en dés -thym,laurier,échalote -100ml de bouillon de poule -1cs...

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Tags: beurre, bouillon de poule, oeufs, mozzarella, paprika, laurier, thym, chapelure au paprika, boeuf, porc

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1 juin 2011

Gratin d'artichauds.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -200g de pâtes -6 coeurs d'artichauds -1 belle tranche de jambon blanc -1 oeuf -2 tranches de jambon de boeuf ou fumé -1 jus de citron -3cs de créme fraîche -basilic -100g de mozzarella Cuire les pâtes.réserver....

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Tags: basilic, créme, oeufs, artichauds, mozzarella, citron jaune, pâtes, jambon cuit, jambon de boeuf

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31 mai 2011

Oeufs sur le plat à la Sara et l'italie.....

Recette pour moi tte seule..... Fondre 1cc de beurre,y ajouter les blancs et dorer les. Ajouter la tomate,la mozzarella,le basilic,les jaunes. Saler et poivrer. Les jaunes sont bien coulants,tantis que les blancs sont bien dorées.

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Tags: tomates, basilic, oeufs, mozzarella

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19 mai 2011

Donuts nature et au chocolat.

BON,pour celles qui me connaissent,j'adore cuisiner,c'est ma passion......mais .....alors là,je ne suis pas sucrée du tt,pas que je n'aime pas mais je préfére les épices,tt ce qui a une saveur,je suis un grand gourmand bec salé!!! Je n'aime pas cuisiné...

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Tags: farine, oeufs, chocolat, donuts, levure, sucre

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5 mai 2011

Perche du nil pané,sauce hollandaise.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -500g de filet de perche du nil -3 oeufs -4 biscottes écrassées -aneth,fenouil -purée de pommes de terre maison -cresson,tomates -4cc de beurre(version allégée pour moi) -2 citrons -50ml de bouillon de poissons Passer...

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Tags: oeufs, citron jaune, aneth, biscotte, bouillon de poissons, perche du nil, fenouil, purée de p de t

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