oignon rouge - "pasta "

Rôti de veau farcit à l'italienne.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de veau de 600g -basilic -1 gousse d'ail -50g de parmesan -2cs de pignons de pin grillés -1 belle tomate -1 oignon rouge Préparer le pesto. Mixer l'ail,le fromage,les pignons,le basilic. Ajouter du sel et...

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Tags: tomates, ail, basilic, beurre, bouillon de poule, parmesan, mozzarella, veau, sarriette, huile d'olives fruitée, laurier, thym, pignons de pins, pesto, oignon rouge

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23 mai 2013

Saumon à l'estragon moutarder.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -300g de coeur de saumon -3cs de moutarde -1 oignon rouge -estragon,thym -150ml de bouillon -1 tomate en tranches -150g de petits coudes Placer la tomate dans un plat allant au four. Ajouter le saumon,l'oignon. Badigeonner...

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Tags: tomates, pâtes, thym, saumon frais, bouillon de poissons, oignon rouge, estragon

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9 mai 2013

Rôti de veau orloff.

Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -1 rôti de veau de 700g -8 tranches de bacon -8 tranches de fromage d'orval -150ml de lait -1cs de beurre -1/2 oignon rouge -thym -bouillon de poule Poivrer le rôti,ajouter le beurre ,le thym. Placer le dans un plat...

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Tags: tomates, ail, bouillon de poule, bacon, lait, veau, pâtes, thym, oignon rouge, orval

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30 avril 2013

Minestrone.

Une bonne grosse soupe pour se réchauffer en ce printemps frais. Recette pour 4 personnes. INGREDIENTS. -2 tomates pelées -50g de pennes -50g d'haricots blanc -1 carotte -1 pomme de terre 1 branche de céleri -1l1/2 de bouillon de viande -thym,romarin,laurier...

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Tags: tomates, ail, pomme de terre, romarin, carottes, laurier, thym, bouillon de viande, céleri, pennes, oignon rouge, haricots blancs

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25 avril 2013

Darnes de thon au four.

Recette pour 2 personnes. INGREDIENTS. -2 darnes de thon blanc -1 tomate -1 oignon rouge -200ml de bouillon de poissons -thym -badiane -1 jus de citron Placer le thon dans un plat allant au four. Ajouter le reste des ingrédients. Enfourner 30mm.

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Tags: tomates, citron jaune, thym, thon, bouillon de poissons, oignon rouge, badiane

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15 avril 2013

Filets de poulet à la badiane.

Recette pour 3 personnes. INGREDIENTS. -3 filets de poulet -2 tomates pelées et coupées en dés -badiane -persil -ciboulette -200g de riz blanc -150ml de bouillon de poule -1oignon rouge Dorer les filets,poivrer. Déglacer au bouillon,ajouter les tomates,la...

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Tags: tomates, bouillon de poule, ciboulette, persil, poulet, riz, oignon rouge, badiane

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29 mars 2013

Ma façon de déguster des sardines en conserve.

Recette pour 1 personne. INGREDIENTS. -1 boîte de sardines à l'huile -1/2 oignon rouge -1 jus de citron -basilic -beurre -1 tartine grillée Mélanger l'huile des sardines avec le jus de citron et le basilic,poivrer. Verser le tt sur celle-ci. Servir avec...

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Tags: basilic, beurre, citron jaune, pain, sardines, oignon rouge

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23 février 2013

Panini maison.

Recette pour 1 panini. INGREDIENTS. -2 tranches de pain -qqs lamelles de poivron vert -1 oignon rouge émincé -1/2 boule de mozzarella -kepchup -origan -1 tranche de jambon Tartiner l'intérieur des tartines de kepchup,ajouter l'oignon,la mozzarella,l'origan,le...

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Tags: mozzarella, origan, poivron vert, jambon cuit, pain, oignon rouge, ketchup

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22 février 2013

Salade de papillons aux passe-pierre et son tartare de saumon aux langoustines.

Fan de saumon à toutes les sauces,voici une recette à la sara. Il est en tartare et présenter en salade. J'adore. Recette pour moi toute seule. INGREDIENTS. -100g de saumon frais -3 langoustines -50g de passe-pierre -50g de papillon -ciboulette -roquette...

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Tags: tomates, citron vert, roquette, ciboulette, pâtes, saumon frais, langoustines, papillons, oignon rouge, gros sel, passe-pierre

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19 janvier 2013

Hamburger tonnato.

Une recette trouvée sur le blog de Clémence ,ici http://tentations-culinaires.over-blog.com/article-hamburger-de-veau-fa-on-vitello-tonnato-et-rattes-expresses-epicees-111777082.html J'ai eu le coup de foudre connaissant cette sauce du vitello tonnato....

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Tags: tomates, bouillon de poule, câpres, citron jaune, thon, pain, boeuf, mayonnaise, gouda, oignon rouge

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